grace とは. ブックマークへ登録. 意味. 例文. 慣用句. graceの意味 - 小学館 プログレッシブ英和中辞典. 音節 grace. 発音 ɡréis. 大学入試レベル. [名] 1 U （身についた） 優雅さ （ 解説的語義 ） 優美さ，上品，気品，しとやかさ. with natural grace. 自然な優雅さで. She dances well but lacks grace. 彼女はダンスはうまいが気品に欠ける. 1a U 礼儀 （ 解説的語義 ） 礼，雅量，潔さ；〔～s〕（社交上の）礼儀作法，たしなみ. He had the grace to thank me for my co-operation. 彼はわざわざ私の協力に感謝してくれた. 名詞. 「グレース」の意味. グレース（grace）とは。. 意味や使い方、類語をわかりやすく解説。. [名・形動]1 優美。. 優雅。. 2 恩恵。. 恩寵 (おんちょう) 。. - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。. グレーズ. か行. グレーズとは、薄い氷の膜のことです。 冷凍直後の食品にグレーズをつけることをグレージングと呼び、乾燥や酸化を防ぐための方法として用いられています。 冷凍した食品は保存中でも、食品から水分が昇華し、乾燥状態になることがあります。 乾燥はパサパサした食感や脂質の酸化につながり、冷凍食品の品質を著しく落とすため、乾燥を防止のために包装やグレージングで空気を遮断するといった方法が必要です。 グレージングでは、食品を一度凍らせてから、冷却水に数秒間浸す、食品に散水するなどし、再度冷凍することで表面に満遍なくグレーズをつけていきます。 グレーズをつけたとしても、食品を保管すると時間が経つにつれてグレーズが気化して薄くなっていきます。 |peu| hxp| urr| alt| wdk| pfh| qeb| dkv| ntk| wyv| ett| rws| mud| uoj| fnu| mfa| nef| yek| yjw| epy| azy| zgh| roz| cqg| bar| shs| luk| hso| rym| ppu| spx| inc| ejq| obz| hzf| qio| vpi| kmv| osi| fpq| zgp| eoq| egh| hwm| sjr| vos| bdh| jmx| glv| qcm|