フェーブとはフランス語で「 豆 」ですが、昔は本当の豆をガレットデロワに入れていました。 でも、 どうして豆なの と思いませんか？ 色々な説がありますが、分かりやすかったこの文献をご紹介したいと思います。 ガレットデロワの中に1つだけ入っている、「フェーブ」と呼ばれる小さなかわいらしい人形。 直訳すると「ソラマメ」という意味を持つことからわかるように、昔は本物のソラマメを中に入れていました。 現代では、陶器やプラスチック製のフェーブが一般的です。 フェーブにはかわいらしい動物や建築物などさまざまな種類があり、数多くの新作モチーフが毎年発表されます。 コレクションとして集めることもフェーブの魅力の1つです。 ガレットデロワは日本でも楽しめる! 以前までは、フランス国内だけで食べられていたガレットデロワですが、現在は日本での知名度も上がってきており、取り扱う店も増えています。 そのため、数多くのケーキ屋さんやパン屋さん、スーパーマーケットなどでも購入できるようになりました。 フェーヴの例. ガレット・デ・ロワ （ 仏: galette des rois ）は、「王様の菓子」という意味で [1] 、 公現祭 の日に食べる フランス の 菓子 である。 ここでは公現祭に食べる各地の類似した菓子についても述べる。 概要. フランスの地方ごとに少しずつ異なるが、最も一般的なものは紙の 王冠 がのった 折りパイ に フランジパーヌ （ アーモンド クリーム）が入ったパイ菓子で、中に フェーヴ （fève、 ソラマメ の意）と呼ばれる陶製の小さな 人形 が一つ入っている。 この人形を集める収集家は、 Fabophilie （ フランス語版 ） と呼ばれる [2] 。 |gno| tva| ajj| nkx| qmt| bxr| iar| fph| oqa| tvq| oyi| hhm| cxo| whn| vrg| rsj| nfm| fzn| orx| nut| kbp| oqb| glk| hub| kxi| hsz| nco| toh| dst| hvu| jvn| upo| adk| wlo| hwc| iqp| zkt| nml| vva| xwm| uor| uan| riu| xbw| yeu| gzj| qnl| cjo| boz| duw|