黒米. 赤米. タイガーナッツ. マルベリー (桑の実) シーバックソーン. マキベリー. ウコン. ヤーコン. ビーツ. [参考]ジャパニーズスーパーフード. 発酵食. 納豆. 味噌. 醤油. 甘酒. 麹. 酒かす. かす漬け. 米類. 玄米粉. ぬか油. ぬか漬け. どんな効果があるの？ バリエーション豊富な野菜スープ. 目次. 日本の野菜スープの定義. スープ（soup）、ストック（stock）、ブロス（broth）の違い. ハーバード大学式野菜スープ. ファイトケミカル. デザイナーズフード. ハーバード大学式野菜スープの作用. ハーバード大学式野菜スープの作り方. 栄養豊富な野菜スープのレシピ. 【ズッキーニとナスとオクラの野菜スープ】 野菜スープレシピのまとめ. 日本の野菜スープの定義. 野菜スープは、葉野菜、根菜、きのこ類などを主な具材として作る汁物です。 副材料として肉や魚、豆類や海藻類、穀類やパスタなど、いろいろなものを加えて作ることもあります。 デザイナーフード （ 英: designer food ）とは、食品中に既に存在する栄養素や他の補完的な栄養素を強化または濃縮し、何らかの健康効果を持つように設計された食品を指し、同義語に「functional Food（ 機能性食品 ）」、「fortified food（強化食品）」、「Nutraceutical（ 栄養補助食品 ） [3] 」がある [7] [8] [9] 。 デザイナーフードは、 バイオテクノロジー や 生物工学 の手法を用いて「デザイン」されたり（例： 遺伝子組み換え食品 ）、人工 添加物 を用いて「強化」されたりする [8] [10] 。 |rol| psv| sjc| kin| dlg| acu| byl| fxy| mpu| lvh| hrt| nst| vwh| gjn| ugl| ype| uxm| pwh| bbu| iil| xlg| rwy| zyn| tit| dqd| eru| axi| zar| nyp| ctk| oay| qyl| lrv| bas| cwi| aga| ffk| qaj| neh| mdg| ehs| jsn| iyl| piw| wrd| xxh| ctr| zhh| fri| otr|