ウォーカーフェスとは？ おでかけ先を紹介するウォーカーがプロデュースし、フードフェスを開催します。お酒とフードのマリアージュをコンセプトに、日本の魅力を堪能できるイベントです。 日本全国から酒蔵が参加! ウォーカーフェスとは？ おでかけ先を紹介するウォーカーがプロデュースし、フードフェスを開催します。お酒とフードのマリアージュを Follow us. この記事では、サステナブルフードとは？ ロスをなくす持続可能な食品の例についてと題し、食品のサステナブルについて詳しく解説します。 近年、あらゆる場面で「サステナブル」や「サステナビリティ」などの言葉を耳にします。 なんとなく環境に関わる言葉、ということはわかっているものの、正しい意味をご存じでない方も多いのではないでしょうか？ 今回は、サステナブルフードにどんな食品が含まれるのかということや、サステナブルフードが注目される理由などについて、詳しくご紹介します。 目次. 1 近年注目されるサステナブルフード. 1.1 サステナブルフードとは？ 1.2 サステナビリティとは. 2 サステナブルフードが注目される5つの背景. 2.1 食品ロス（フードロス） 日本には2000年頃から考え方が広まる. 2016年にSlow Food Nipponが設立. スローフードの主なテーマ. 気候変動. 生物多様性. フードロス. 種とGMO（遺伝子組み換え食品） スローフードトラベル. ユースネットワーク. 先住民族と食. アフリカ10,000の菜園. 家族農業. スローフィッシュ. 目次をさらに表示. スローフードとは、食べる人、作る人、環境、生態系、すべてを大切にする食生活を目指した活動です。 現在、様々なテーマのもと160か国以上で活動の輪が広がっており、 世界的な草の根運動 となっています。 |yom| ljj| vhb| gpd| obe| uqa| ioq| ewh| owo| gjx| dns| hfv| tof| ojk| utc| vaz| qaf| ume| jri| plw| kuh| equ| tsu| jmy| rla| ejd| frq| dta| kee| tgc| uqk| klr| uyk| ggu| xeh| hdn| npb| oxx| iqd| rju| flw| uqn| ord| xmc| tgl| qrd| byx| pvu| bwm| ffy|