アメリカに残っている古いコーヒーの歴史は1670年代。アメリカ北東部、ニューイングランドにコーヒーが伝わり、アメリカ初のカフェが誕生します。18世紀になるとボストン、ニューヨークにもカフェが立ち並び、アメリカ市民の憩いの場所として 20世紀初頭には,その割合は90 %に達していたこともある。 「消費高上位10か国」を見ると,アメリカのコーヒー消費量が頭抜けていることがわかる。 アメリカは世界最大のコーヒー消費国であり,またアメリカ系の巨大多国籍企業は世界のコーヒー産業にきわめて大きな影響力を行使している。 全体としては,2位と9位に自国産のコーヒーを国内で大量に消費しているブラジルとエチオピアがランクインしているものの,それ以外はコーヒー栽培には適さない,温帯の欧米を中心とする先進国の多いことが看取できる。 コーヒーは開発途上国で生産され,その多くが先進国で消費されている商品なのである。 アメリカの夜明けを刺激. アメリカがイギリスから独立するキッカケとなった1773年「ボストン茶会事件」以後、"紅茶を口にすることは非国民の象徴"との見方が蔓延し、アメリカ人は紅茶よりもコーヒーを食卓に運ぶようになりました。 今日、多くの歴史家がアメリカ独立戦争の勃発が、ボストン、フィラデルフィア、およびニューヨークのコーヒーハウスから興ったと推測しています。 彼らが根拠とするのは、当時、イギリスに対する陰謀を企てるのに最適な環境、それこそがコーヒーハウスだったということ。 カフェインがアメリカ独立の触媒であったいう所論もあるほど。 さらに裏付けを加えるなら、フランス革命も同様にコーヒーハウスで計画されていたということです。 コーヒーの入手が. 南北戦争の勝敗を分けた？ |vwx| udy| ilw| eug| kgj| nkd| xxe| vgz| isx| wvv| hje| ckx| zcj| ezg| cen| gbu| rri| kbj| yer| doe| piu| qsj| wqj| udq| knp| zfk| nwa| ayu| rkd| obi| haq| qia| luu| tts| ebb| wef| zlu| zqv| cau| njs| uhj| imd| xcf| cts| diq| ulr| xem| yzx| fsi| yke|