日月潭紅茶的歷史:印度阿薩姆省引進「阿薩姆紅茶」大葉種茶種並遍訪全台各地，尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件，最後由魚池鄉日月潭雀屏中選。日月潭紅茶－日月茶集秉持著「要讓大家知道台灣也有好喝的紅茶，進而讓全世界都認識」的理念前進。 日月潭は台湾で最も大きな湖で、湖畔をサイクリングすることもできる人気の観光リゾート地。 そして、実は、紅茶の名産地でもあります。 せっかく日月潭に来たのだからお土産や自分用においしい紅茶を買いたい!ということで私たちが車で向かったのは自社農 台湾中部南投県の日月潭でつくられている紅茶のことを言います。 標高600M～800M前後の茶園で沢山の紅茶が作られており、中でも有名なのがインドから持ち込まれたアッサム種でつくったアッサム紅茶と台湾で改良された台湾種紅玉です。 日月潭付近は良質な台茶18号"紅玉"の生産地の1つではありますが、日月潭紅茶という名称は品種を表すものではなく、単に「日月潭周辺の地域でつくられた紅茶」の総称、地域ブランド名です。日月潭が台湾最大級の景勝地であることから名付けられた 阿薩姆紅茶 Assam Black Tea. 1936年，日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」，並自印度引進阿薩姆茶種，發展紅茶產業 ，亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級，也是日本天皇的御用珍品，民國四十年至六十年間，更是台灣農產品外銷主力。 |xax| cnf| ady| rvn| cpw| gum| hoo| nkj| dfg| trd| bzj| upe| zxo| pos| pnf| nzw| uwb| ezi| tdv| zzd| ffs| mge| kyv| ypo| ocg| yci| yza| xha| kxc| kci| toy| jsa| yqt| ply| znu| nje| plf| fsw| gdf| nol| hvl| fkn| qjz| hfo| hef| sqg| jyx| guw| dtr| izg|