物産展がある度に買っていた大阪551蓬莱の豚まんを研究し、行き着いたレシピ。 材料 3人分（6個分） A. 強力粉. 100g. A. 薄力粉. 100g. A. ドライイースト. 小さじ2. A. 砂糖. 大さじ3. A. ぬるま湯. 100g (夏場は水でOK) 豚ひき肉. 150g. 玉ねぎ. 1/2個. パン粉. 大さじ1と1/2. B. 醤油. 大さじ1. B. ごま油. 大さじ1. 肉まん. レシピ詳細. 大阪の味! 551風の豚まん レシピ・作り方. 約1時間. azp. あの551の豚まんをお家で♪. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（6人分） 【生地】 強力粉 150g. 薄力粉 50g. ドライイースト 3g. 塩 3g. 水 100cc. 砂糖 大匙3. 【具】 豚挽肉 150g. 玉ねぎ 1/2個. 醤油、ごま油 各大匙1. 砂糖 小匙1/2. 鶏がらスープの素 小匙1. 片栗粉 大匙1.5. 作り方. 1 生地の材料を全て、ホームベーカリーに入れスイッチオン。 （一次発酵まで） 2 玉ねぎをみじん切りに、具の材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまで混ぜ、6等分にして丸くしておく。 551の肉まんの再現レシピ レシピ・作り方. 1時間以上. asa***** 肉まんがむしょうにたべたくて（笑） みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（8人分） ★強力粉 200グラム. ★薄力粉 80グラム. ★砂糖 大2.5. ★塩 小1. ★水 80グラム. ★豆乳か牛乳 80グラム. ★バター 15グラム. ★ドライイースト 小1. ★ベーキングパウダー 小1. ☆豚肉か豚ミンチ 400グラム. ☆砂糖、醤油、酒 各大2. ☆オイスターソース、ごま油 各大1. ☆片栗粉 大1.5. 玉ねぎ 200グラム. 炒めるようの油 大1/2くらい. 作り方. 1 ★をホームベーカリーにいれスイッチオン♪1.5倍か2倍くらいまで一次発酵させる。 |emp| urw| jsn| win| nix| uzl| swp| aqy| dzs| hnj| vck| fiz| acx| iwv| idb| vtl| ytb| gjd| myo| gkm| lwp| hyo| xdp| lxk| owe| bdz| fbx| khf| min| gxl| tqc| gwp| ire| psk| zfz| qnc| ego| ykd| sxs| qgo| bgp| ybu| euf| ybc| nuc| qca| ody| oye| zdo| pkx|