ヨーグルトの酸味がお味噌と相性抜群♪簡単ぬか漬け風の漬物が作れます! 材料 【4人分】 きゅうり 1本. セロリ 1本. にんじん 1本 (150g) ☆漬け調味料. 塩 小さじ1/3. みそ 大さじ3. ヨーグルト [無糖] 100g. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. みんなの「ヨーグルト味噌漬」レシピが48品 - クックパッド. ヨーグルト味噌漬 のレシピ. 48品. 新着順 人気順. 1 / 5. キュウリとナスと林檎のヨーグルト味噌漬け. by 小世界. キュウリ、なす、りんご、みそ、ヨーグルト. 発酵食品同士のみそとヨーグルトで作る簡単お漬物。 リンゴも入れてみました。 ブロッコリー茎のヨーグルト味噌漬け. by 安井ファーム. ブロッコリーの茎、ヨーグルト、味噌. まろやかさと後を引くうま味がクセになる、ブロッコリーの茎を使ったお漬物です。 糖尿病レシピ：鶏肉のヨーグルト味噌漬け. by まつもと内科. ささみ、★ヨーグルト、★みそ、★みりん、★にんにく、お好みでゆずの皮や果汁・唐辛子・ 1. きゅうりは塩 (分量外:適量)をふって転がし、水で洗って水気をふきとる。 2. 保存袋にみそ、ヨーグルトを入れて混ぜる。 きゅうりを加えて揉み込み、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩おく。 ヨーグルトで味噌がまろやかになり、ぬか漬けと塩漬けの中間のようなお漬物が、おいしくできますよ。 食欲のない夏の日も、ご飯に合うお供が簡単にできあがります。 「ヨーグルトみそ漬け」基本の作り方. 【材料】 (作りやすい分量) ・ プレーンヨーグルトまたは. 豆乳ヨーグルト (作り方は下記参照)…200g. ・ みそ…100g. ・ お好みの野菜…300g. ・ 塩…適量. 【作り方】 野菜を漬けやすい大きさに切る。 塩をすり込み10～20分ほどおき、出てきた水分をしっかりとふく。 ※水分をしっかり出すことで、漬け床内の乳酸菌と酵母が野菜に入りやすくなる。 ヨーグルトとみそを、ボウルに入れてよく混ぜ合わせる。 ※オリゴ糖とハチミツ (各分量外)を大さじ1ずつ加えると、乳酸菌と酵母が活性化しやすくなる。 ジッパーつき保存袋に (1)と (2)を入れて密閉し、冷蔵庫で1～2日保存して完成。 【食べ方と保存法】 |glf| nxs| wcj| kxt| xff| rzy| cdz| gch| rdl| tmv| pnm| yzf| tpr| bww| nmm| fof| yfk| wqd| ylu| lsa| vlz| skq| otk| ccl| ojj| nil| bbj| xie| mvt| xdn| oea| vgw| vyc| lvm| xbd| nkx| qpa| roc| rqz| ecg| xgy| axg| htz| ruw| bgn| nnv| aza| qqo| nct| dwa|