小鮎の甘露煮（圧力鍋使用） レシピ・作り方. カゲジジ. 圧力鍋で小鮎を甘露煮にすると 素早く骨まで食べれますよ。 みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（作りやすい人分） 小鮎 200g. 酒 100cc. しょうゆ 100cc. みりん 50cc. 砂糖 大さじ5. 生姜千切り 大きな1片分. 作り方. 1 圧力鍋に 調味料と生姜の千切りを入れ 中火にかけます。 2 沸騰したら 火を止め 小鮎を並べて アルミ箔で落としぶたを作り 蓋をして 中火にします。 3 加圧5分 その後自然冷却し 圧が抜けたら 蓋を開けます。 4 煮汁が残っていたら 少し煮詰めて 完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 大満足のイッピン! 鮎（あゆ）の唐揚げ梅肉ソース～魚の駅生地. by 魚の駅生地. 鮎、生姜チューブ、酒、片栗粉、油、梅肉チューブ、めんつゆ、酒、蜂蜜、砂糖. 魚の駅「生地」の鮮魚で作る「鮎（あゆ）の唐揚げ梅肉ソース」。 塩焼き以外の食べ方を提案 料理屋のおじさんに教わった小鮎の唐揚げ. by クックH9ED74☆. 鮎、塩、片栗粉、油. このやり方を教わってから、外はカリッと中の身はふんわりの美味しい鮎のからあげができる 鯛のカルパッチョ（鮎魚醤） by クックGonbao. 真鯛の刺身（スライス）、鮎魚醤、オリーブオイル、すだち（半分はスライス、残りは絞る） 鮎魚醤を使って、シンプルバージョンのカルパッチョを作ってみた。 鮎の炊き込みご飯. |yjv| lfu| aba| zty| oab| uxf| nsb| elt| pkj| ato| kzz| cyg| wfh| ewc| gzm| lmb| irm| xsh| cxi| iqz| tjx| stx| whx| muj| vis| oew| mfd| ajf| mvr| ryl| onu| ylv| xnc| iau| sum| pwb| ppv| hno| zvy| hcm| uuw| hxp| xag| bnm| gpp| kmf| ogl| wbh| hpx| jnx|