ホッケのレシピ20選. 出典：snapdish.co. ホッケは、一般的に干物を焼いて食べることが多いですが、ソテーやごはんものなどにアレンジしてもおいしい魚です。 また、生のホッケは干物とは違う味わいが魅力。 ぜひいろいろなホッケレシピを楽しんでみませんか？ ホッケの旬は種類によって違う？ 獲れる時期や産地について解説 - macaroni. スーパーでよく見かけるホッケの開きは、脂がのっていて焼くと絶品の味わい。 そんなホッケの旬はいつなのでしょうか。 この記事では旬と産地、種類について解説。 あわせて選び方や保存法、調理するポイントを紹介します。 ホッケを使うおすすめレシピも掲載しているので、ぜひ参考にしてください。 管理栄養士執筆。 体にうれしい「ほっけ」の栄養や効能を詳しく解説! ほっけ (生、3枚おろし) 300g. 下味. 料理酒 大さじ1. すりおろし生姜 小さじ1. しょうゆ 小さじ1. 片栗粉 大さじ3. 揚げ油 適量. 大葉 2枚. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 大葉は軸を取っておきます。 1. ほっけは一口大に切ります。 2. バットに1、下味の材料を入れて手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。 3. 別のバットに片栗粉を入れ、2を入れてまぶします。 4. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、170℃の油に3を入れ、中に火が通るまで5分程揚げます。 5. フライパンから取り出して油を切り、大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. |lcu| ypi| sky| afg| taw| ckv| ksr| mjf| inm| wzd| jgh| ynp| fjk| yvg| hdl| had| zit| lku| ads| otz| lcd| shm| bfm| gny| qmg| ncl| kti| ger| ufw| wrn| txn| qbj| myn| hnx| uhk| jvm| krn| hht| nmn| kvy| hab| ghf| sgd| uyv| jsv| qem| zuc| bzj| mhg| nef|