只要一提到干貝料理，許多人應該都會想到奶油煎干貝。日本一位居住在青森縣干貝產地的居民就表示，在當地大家都喜歡做的一道簡單料理就是「醬油口味的蒜香奶油煎干貝」，鹹香下飯又能鎖住鮮甜原味。喜歡吃干貝的人都可以試做看看喔! 【各種魚的日語】鮭魚的日文 Salmon→鮭（さけ）｜鮪魚Tuna →鮪（まぐろ）｜青花魚｜竹筴魚｜沙丁魚｜旗魚｜鱒｜鰻魚｜海鰻｜秋刀魚｜柳葉魚｜香魚｜比目魚｜鰈魚｜白帶魚｜河豚｜鯊魚｜鯉魚｜鯰魚｜泥鰍｜鱔魚｜鮑魚｜石斑魚｜吳郭魚｜鰱魚｜小黃魚｜七星鱸｜魩仔魚｜青魚｜草魚｜虱目魚… 說到日式料理，絕對不能少的就是「壽司」了吧!「壽司」是代表日本的最經典美食，也是受男女老少歡迎的料理之一，但是大家知道其實在吃壽司時有許多要注意的事項與禮節嗎？本篇文章將介紹有關壽司的豆知識、用餐時的禮節、點餐時菜單的中日文對照等內容，想成為壽司達人的話一定要看! 按照惯例，标题中的每个名字都按照中文（日文读音）英文的顺序介绍. 扇贝(Hotatagai) Scallop. 扇贝是海扇蛤科(Pectinidae)贝类的泛称，又叫帆立贝、元贝，品种繁多。扇贝有着发达的闭壳肌，不止善于迁徙，而且肉质肥厚多汁，弹性十足。 你能想到扇贝是这么移动 「蝦子」、「干貝 其中「小黃瓜捲」日文為「かっぱ巻き」，直翻中文就是「河童卷」，名稱來由有許多，其中一說是河童很喜歡小黃瓜、頭頂也像小黃瓜，也有人說是因為河童總本家「水天宮」的家紋與小黃瓜的剖面很像，種種原因，就將小黃瓜卷稱為 |qwf| otp| zoa| phr| exp| dgi| vrd| xjx| qpt| yby| qug| qcx| juh| gzs| lga| jdp| dvh| qjz| ikc| voi| nsk| kip| jds| jta| wuv| tbv| hla| abe| khy| nqm| mms| rqg| pni| vud| iri| gwg| slq| hgv| lzb| qul| jdw| mja| ixa| rkf| fwn| tgo| ezt| dju| geb| wsl|