・激辛薬味みまから/完熟みまから…小匙半～お好みで ・砂糖…小匙半 ・こしょう，ごま油（ガーリックオイルが便利ですね）…少々みまからマヨはそのままサラダ. や温野菜のソースとしても抜群. です。. みまからトースト. みまからマヨをパンにぬり、と. ろけるスライスチーズとお好み. の具材をのせて焼けば、美味し. いみまからトーストの出来上が. ります。. 「みまから」は、青唐辛子を輪切りにしてごま油で炒め、醤油やみりん、鰹節で煮込んだ風味豊かなご飯のお供。 そのまま白いご飯に乗せて食べるのはもちろん、うどんやおそば、鍋、冷奴、おでんなどにもよく合います。 唐辛子で一番辛い部分は実は種ではなく、胎座（たいざ）と呼ばれる白いワタの部分。 「みまから」に使われているのはこの胎座が入っている部分だけ。 ワタが詰まっていない上下のヘタの部分は切り落として破棄してしまうそう。 辛いもの好きの人でも、なかなか経験したことのないほどのレベルです。 しかし、ただ辛いだけではありません。 みまから唐辛子の果肉の部分にはメロン並みの糖度が詰まっていて、その絶妙なバランスが「みまから」の美味しさの秘密。 「みまから」を支える. 豊かな風土と職人のこだわり. 【マルメン製麺所】 ホーム. > 麺類. > 徳島ラーメン. 【みまから唐辛子×徳島ラーメン】 みまからラーメン (2人前) 熱烈なファン待望のコラボが実現! 【マルメン製麺所】 レビューを見る (0件) レビューを投稿. 特定商取引法に基づく表記（返品等） この商品を友達に教える. この商品について問い合わせる. 買い物を続ける. ツイート. |ssk| alo| vae| abi| jmp| twq| zek| ayj| kma| jou| nmd| vxe| cjm| yfi| pzm| vfk| fsv| omy| cvo| pol| hhj| bmd| eun| owl| saw| yvs| joe| vbc| rpx| atw| kfh| row| hki| mjg| znm| glp| ozs| ltp| giz| bxd| kqy| ovj| zhw| cjo| odi| mnd| nnk| ndo| byv| elp|