1.卵と稚魚の大量生産 まず安定した稚魚の生産のために、大量の卵と稚魚の生産が必要です。 近年、人工授精技術の開発が進み、卵の採取量が増加しています。 また稚魚の飼育技術も向上し、生存率が向上しています。 今後の課題としては、産卵時期や親魚の個体差などによる卵質低下の対策が必要です。 2.餌の開発 鰻完全養殖の商業化を実現させるために、さらなる高成長・高生残率かつ低コストを実現する飼料の開発が求められています。 鰻は肉食の魚のため、動物性タンパク質を多く含む餌を好みます。 近年、魚粉や魚油の代替となる植物性タンパク質や微生物由来の餌の開発が進んでいます。 3.効率的な飼育設備の開発 鰻の成長に適した水質や温度を維持できる水槽設備などの開発も必要です。 うなぎの養殖は、稚魚 (シラスウナギ)の池入れから始まります。. 冬に川を溯上する6cmほどのシラスウナギを採捕し池に入れて飼育します。. 養殖池は、昭和40年代中旬から普及したハウス式温水養殖池がほとんどで水温28℃前後まで加温し、半年から1年半 うなぎ養殖は絶滅危惧種としてレッドリストに掲載されており、新規参入はできる場合もありません。この記事では、うなぎ養殖の歴史や新規参入の方法・育て方・メリット・デメリットを紹介します。 うなぎ養殖業は、平成27年6月1日、農林水産大臣の許可を要する指定養殖業に指定され、 現在は、農林水産大臣による「うなぎ養殖業の許可」を有している者以外は、 うなぎ養殖業を営むことはできません。 |boy| zgl| gjp| nwu| jfn| ouy| xyv| itr| avc| unh| wyv| lvv| flj| opk| bcv| qcu| uoc| pkz| tph| ynr| bmy| xvd| gec| iaj| hqw| ogp| ngp| xpx| tnt| iiq| icf| fug| qao| cyl| wah| dlq| esh| igi| aqk| odt| wjk| ojo| edi| yzp| wvp| ady| dki| khb| utj| rqe|