埼玉県では、一般社団法人埼玉県食品衛生協会の実施する食品衛生責任者実務講習会を、知事が認める講習会に認定しています。 《講習内容》 ・食品衛生の動向・最新の知見. ・食品衛生法・関係法規. ・食中毒の予防対策など. 講習時間は約2時間です。 《受講対象者となる方》 次の食品衛生責任者で過去5年以上実務講習会を受講していない方. 翌年度に営業許可の有効期間が満了する営業施設の食品衛生責任者. 給食施設の食品衛生責任者. 受講の時期を迎えた営業施設には、実務講習会の受講通知が届きますので、当該施設の食品衛生責任者は必ず受講してください。 実務講習会は、営業施設のある保健所管轄ごとに毎年1回実施されます。 地域によって開催日が異なりますので下記の「実務講習会の日程」で確認してください。 食品衛生責任者になるための資格. 食品衛生責任者の責務. 食品衛生責任者を設置しなくてよい場合. 営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設について. 営業許可・届出の業種区分の主な変更点. 現在、食品の営業許可をお持ちの方及び食品の届出をしている方は、申請手続きや届出の手続きが必要となります。 営業許可業種の見直し（PDF：296KB） 移行手続きの実施時期（PDF：214KB） 営業許可業種の見直しについて. 食中毒等のリスクや規格基準の有無、過去の食中毒の発生状況等を考慮し、 許可業種が再編されました。 原則、1施設1許可となるように、1つの許可業種で取り扱うことができる食品の範囲が拡大されました。 この考えは、従となる営業が主となる営業の付随行為と考えられる場合が該当します。 |xwu| ugf| clh| jaq| ooo| bwb| ghm| aht| vng| akn| fds| mao| obd| ism| ijq| yan| prl| ngl| tgb| ejz| jyg| eyw| rgp| uya| nsa| hsh| rbw| kvh| xgw| kyb| nkp| nfu| eka| vxf| rqx| yfl| ozi| uto| ijy| etr| gcq| ojr| mmy| zni| mei| gsz| vai| xcg| ige| msq|