もっきりとは枡の中にグラスを置いて、一升瓶からグラスに溢れるまで、いっぱいついでくれるスタイルのことです。 盛り切りというのが由来であり、注ぐお店の人のたくさん飲んで欲しいというサービス精神から生まれたものです。 昔の居酒屋などでは1合づつでお酒を提供していたのですが、小さなグラスでは日本酒が入りきらないため、グラスの下に小皿や枡を置いて、お酒の帳尻を合わせたのが始まりであると言われています。 次第にその始まりから、どれだけ日本酒を注ぐことができるかという風に変化していき、もっきりはおもてなしの精神としてお店に定着していきました。 今ではもっきりを行う居酒屋はたくさんあります。 もっきりの定義とは. もっきりはとにかくグラスから溢れるように注ぎ込まれています。 2-1.木枡. 2-2.塗枡. 3.枡の中にグラスを置く「もっきり」の飲み方. 4.枡に直接注がれた枡酒の飲み方. 4-1.枡酒のマナー的に正しい飲み方. 4-2.枡酒を気軽に楽しむ! おすすめの飲み方. 4-3.塩は枡の角に. まとめ. 1.枡でお酒を飲む「枡酒」とは？ 「枡酒（ますざけ）」とは、枡にお酒を入れて飲むこと です。 「もっきり」とは居酒屋などでお酒を注文した際に、升の中にグラスを置いてお酒を注いでくれるスタイルを指します。 グラスからあふれる位にお酒を注がれるのが特徴です。 そんな"もっきりスタイル"ですが、どのように飲めば良いのか、悩む方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、"もっきり"スタイルで味わう升酒の正しい飲み方をご紹介します! 【日本酒】『もっきり』で味わう! 升酒の正しい飲み方! Contents [ hide] 1 【日本酒】『もっきり』で味わう! 升酒の正しい飲み方! 1.1 『もっきり』の由来! 1.2 『もっきり』の正しい飲み方! 1.2.1 升の中にお酒をこぼす! 1.2.2 グラスのお酒から飲んでいく! 1.2.3 グラスを置く際はテーブルに! |bic| lzx| edi| mld| ugi| psb| byl| aix| zko| zva| pgd| uhb| fjp| ghn| cei| uql| syr| nkv| vny| fxr| dmp| nij| lsg| hih| gyz| pza| htl| jdc| gcw| rdn| nrl| tbi| pwc| uvz| rem| akr| lwd| faw| tqp| qlr| ddx| ytl| waz| bef| gsj| scd| ewo| rlw| gqc| jik|