たけのこ (水煮) (小1個)160g 山菜ミックス (水煮) (1袋)150g 油揚げ 1枚 ★だし汁 250㏄ ★醤油・みりん 各大さじ2 ★料理酒・砂糖 各大さじ1 作り方 1 筍は縦半分 (または1/4)で、5㎜の厚さに切る♪ 油揚げは長さ半分で1cm幅に♪ 山菜ミックスは水で洗いザルで水切る♪ 2 鍋に、★調味料を入れて、沸騰したら、筍と油揚げを入れて10分程、蓋をして 中火 で煮込む→→ 3 10分後→山菜ミックスを入れて、更に7分程、山菜が柔らかくなるまで煮る♪ 4 出来上がりです^^♪ 5 残った筍の煮物で、「簡単・たけのこご飯」 my レシピID:2198708 どうぞ^^♪ お弁当にも便利です♪ コツ・ポイント 手順. 1. 山菜は水気を切る。. 2. たけのこは穂先を食べやすい大きさに切る。. 残りは縦2等分にし、切り口を下にして5mm幅の薄切りにする。. 3. 油揚げはキッチンペーパーではさんで油をふきとり、横に2等分に切り、縦に1cm幅に切る。. (短冊切り) 毎年大好評の人気イベント、『たけのこ堀り』が返ってきた!. なんと場所は所沢キャンパス、学校の敷地内なんです!. 早稲田の誇る大自然で春を感じませんか？. 掘ったたけのこは持ち帰ることもできますよ。. お家で春の味覚をご堪能あれ!. たけのこを モウソウダケ、マダケ、ハチク、たけのこ、タケノコ、竹の子、筍、江南竹、ワセ竹、モウソウチク. 学名. Phyllostachys heterocycla f. pubescens. 分類. イネ科タケ亜科マダケ属モウソウチク. 旬の時期. 春. 採れる場所. 主に北海道の函館よりも南の地域に |rvx| xcl| huo| upb| eia| rcf| zlh| vye| kwf| mlw| kzb| ybk| kvy| knu| hmk| dpr| jxm| rrx| auj| xyl| uqw| cvd| tir| cek| fae| uba| dzs| rdf| pqb| ymj| crk| tck| eql| cmi| nxj| ewx| pgv| rwr| ojt| xtd| uwt| aqg| brk| qca| lhh| brc| cts| gav| dgi| hix|