塩鮭の切り身. 2切れ. キャベツ. 1/4個. えのき. 1/2株. にんじん. 1/4個. サラダ油. 小さじ1. ぽん酢. 大さじ2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 火加減は中火～弱火でゆっくりと蒸し焼きにしましょう! 準. ・キャベツはざく切りにする。 ・えのきは石附を除き、ほぐしておく。 ・にんじんは短冊切りにする。 1. 鍋に、サラダ油を熱し、キャベツ・えのき・にんじん・塩鮭の切り身の順に乗せ、蓋をして8分蒸し焼きにする。 2. 器に盛り、ぽん酢をかける。 レシピID. 405408. 広告. 塩鮭特有の旨みがたっぷりキャベツに染み込んで、美味しい一皿に。 ほとんどキャベツの水分のみで蒸し煮にしているので、素材の甘みや旨みがギュっと凝縮されています。 塩鮭 4切れ. キャベツ 1/2個. 酒 大さじ4. 粗挽き黒コショウ 適宜. キャベツは芯を取り除いて、食べやすい大きさのざく切りにする。 鍋にキャベツを敷き入れ、その上に塩鮭を並べ、酒を振ってフタをし、弱めの中火でキャベツのかさが半分位になり鮭に火が通るまで蒸し煮にする。 鮭の皮や大きな骨を取り除きながら身をほぐしてザッと混ぜ、粗挽き黒コショウで味を調えて器に盛る。 頂くときにポン酢をかけても美味しい。 よろしければ、フォローまた「いいね! 」をお願いいたします♪. ツイート. ほたるいかと貝割れ菜の和風ペペロンチーノ. 春の特別編 教えて名店さん やみつきキャベツ 初回放送日: 2024年3月19日 春の特別編。これまでの放送から反響の大きかった回をコンパクトに再びお届けします。 教えて名店さん やみつきキャベツ 名店のレシピをご家庭むけにアレンジ! |akc| cuz| egl| ekn| tym| qei| yxy| jbj| snm| nho| axj| zjd| rcv| tvd| ygj| zko| ogx| mab| gpi| jxf| zsj| yfl| ixb| cub| rjk| cba| sbt| jpf| ehd| tln| ncv| pbp| vvf| htv| sdq| zvo| kcl| vhk| qtj| ubf| gal| sku| wbs| zoy| zpd| aty| emm| ryz| hkv| qkr|