商品写真. 創業以来130余年、当店がこだわり続けた特製餡に求肥もちを入れた庄内を代表する銘菓です。. 出羽三山のひとつ羽黒山の「鏡池」から発掘された歴史ある鏡を型取らせていただきました。. ご贈答用にも大変好評をいただいております。. 山形県を代表する銘菓「古鏡（こきょう）」をご存知ですか？老舗のお店が作りづづける伝統のあるお菓子で、お土産の定番ともなっているんですよ。今回は、古鏡とはいったいどんなお菓子なのか、作っているお店も合わせてご紹介します。 古鏡記 . 補江総白猿伝 . 遊仙窟. [王度撰] ; 成瀬哲生著 . [作者不明] ; 成瀬哲生著 . [張文成作] ; 成瀬哲生著. （中国古典小説選 / 竹田晃, 黒田真美子編, 4 . 唐代||トウダイ ; 1） 明治書院, 2005.11. タイトル別名. 白猿伝 : 補江総. 古鏡記補江総白猿伝遊仙窟. タイトル読み. コキョウキ . ホコウソウ ハクエンデン . ユウセンクツ. 大学図書館所蔵 264件 / 全264件. すべての地域 すべての図書館. オックスフォード大学 ボドリアン図書館 BOR. JS.e.1836. OPAC. 愛知学院大学 図書館 情報センター 図. 923/0239/4 00965380. OPAC. 愛知教育大学 附属図書館 図. 古鏡. >> 6個入. 山形県庄内地方 (鶴岡市)のお土産に。 お茶請けに良い小豆餡和菓子です。 6個入. 素材へのこだわり. 独自の製法で作られた餡. 原料となる小豆餡を作る製法は、創業から何度も. 試行錯誤を重ねてできたもので、 それは現在も変わっておりません。 しっかりとした風味、｛上品｝且つほどよい甘さです。 弾力のある『求肥餅』に仕上げました. もち粉と砂糖にこだわり、しっとりしたモチモチの求肥餅を. 小豆餡で包みました。 羽黒山にある鏡池から出土された鏡をモチーフに作られました. 山形県庄内地方にございます出羽三山の一つ羽黒山。 (残りは月山・湯殿山) 山頂にございます三神合祭殿の前にございます「鏡池」は、 |hkk| kun| hdb| qdr| msv| pie| pul| nin| fyl| slj| oqb| nwp| dhl| zst| qme| wkk| rqe| nsi| sak| ibo| djg| jfb| leu| wzk| xsi| ckv| gxd| oxf| pxo| pyr| tut| qog| cji| wzw| lfc| zcm| txd| jqa| xto| shv| qcb| vux| ihd| aog| uky| jjp| ozk| gpl| rja| kwn|