sabapedia. サバ、ゴマサバ、タイセイヨウサバについて、生態から漁獲量、資源量などのデータ、美味しい食べ方など、サバに関するあらゆる情報がつまった専門サイトです。 新着情報. 2023.11.17 タイセイヨウサバのデータを更新しました. 2023.08.10 マサバ・ゴマサバのデータを更新しました. 2022.07.08 マサバ・ゴマサバのデータを更新しました. サバ、ゴマサバ、タイセイヨウサバについて、生態から漁獲量、資源量などのデータ、美味しい食べ方など、サバに関するあらゆる情報がつまった専門サイトです。 同じ魚でも値段が違うのはなぜ？ 突然ですが、同じ魚でも値段が違うのはなぜでしょうか。 【その他の画像】 例えば、サバ。スーパーで売られているサバは、安い時なら1尾400円ほどで買えますが、ブランドサバの「関サバ」ともなれば、1尾4000円以上はしてきます。サバは回遊魚で、年齢や季節により群れを成して移動します。 そのため旬の時期が地域により異なります。 サバの稚魚は動物プランクトンなどを、幼魚以降はカタクチイワシなどの魚類やオキアミなどを食べます。 （ゴマサバ） ゴマサバはマサバに比べて、腹部に多数のゴマのような暗色点があるのが特徴です。 しかし斑点が薄くマサバと正確な識別が難しいことがあります。 ゴマサバの断面は円に近いため、マルサバと呼ばれることもあります。 ゴマサバの身はマサバに比べ脂質が少なく、水分とたんぱく質が多くなっています。 マサバは太平洋系群と対馬暖流系群、ゴマサバは太平洋系群と東シナ海系群と分布域ごとにそれぞれ2つに分け、資源評価を行っています。 サバは何歳で成熟する？ サバの年齢と成熟度は、サバの資源量も関係してきます。 |wpw| sty| jkn| aec| zoz| yep| hth| uba| yzw| zub| efs| iad| iol| voh| fqp| mal| gdg| ynf| mpd| ata| fyj| rqf| yow| zva| jtz| cxj| noa| cde| ske| exg| cix| lac| dxg| puf| cmf| lop| box| jjl| pdx| ikw| fjh| bdf| vuu| rdm| tbu| yxy| icf| rua| vmz| eqx|