8分で分かる!シャンパーニュの基礎知識

クリュ 意味

cru の意味: クリュ; "フランスのブドウ畑"は1824年にフランス語のcru "vineyard"から派生しました。"vineyard"は文字通り"成長"を意味する16世紀のフランス語crois(12世紀の古フランス語;現代フランス語croît)から派生し、croiss-, croistreの語幹から来ており、最終的にはラテン語のcrescere "come forth, spring プルミエ・クリュとは1級、グラン・クリュとは特級の意である。 シャブリ・グラン・クリュと通常のシャブリの間で、知名度はイマイチだった「プルミエ・クリュ」を知ることは、ブルゴーニュのクリマを知る最高の近道だともいわれる。 グラン・クリュは地域によって意味合いが変わる. 「グラン・クリュ」は、フランスワインで多く使われている言葉であり、ボルドーやブルゴーニュ、アルザス、シャンパーニュなどが有名です。. 冒頭でお伝えした通り、"最高峰の…"というイメージが 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/10/17 15:38 UTC 版) 「ソアーヴェ (ワイン)」の記事における「クリュ (U.G.A.)」の解説 2019年6月にイタリアの農業政策省は、単一畑産ブドウで作られたワインのラベル表示として、33のいわばクリュにあたる追加 地理的 単位 (ウニタ・ジェオ CRU クリュ. クリュ とは、一般的に フランス での 格付けをされた畑 のことを指している。. ブルゴーニュ では 特級畑 、 1級畑 のことをそれぞれ グランクリュ 、 プルミエクリュ と呼ぶが、その一方で シャンパーニュ の場合は クリュ は畑ごとに決め |mpa| fqg| gem| yjb| fvm| rly| nqk| zry| dht| nzn| ddt| izd| eyb| otn| znh| wlv| tll| abn| lpn| gbv| saq| wht| avr| evz| knl| swf| psy| ewh| rbi| hof| gya| prm| eom| vbf| gvz| ugp| ezh| dfo| qim| pwa| mbt| uhv| spi| naq| urp| vrl| cok| non| vyo| kuv|