酒まんじゅうのレシピ（作り方）についてご紹介しています。手づくり料理教室のホームメイドクッキングは食の安全と健康を考えながら、日々の生活に潤いを与えてくれる手づくりを目指しています。パン、ケーキ、和菓子、料理など多彩なメニューが楽しめます。 明治末に創業、昭和初期、2代目の時に醪饅頭（さかまんじゅう）を考案し、製造をはじめました。生地に自家製の「醪（もろみ）」を混ぜるため、そのお酒の風味は、本格的かつ独特で、「いろいろ食べたが、やっぱり醪饅頭」と言われるようになりました。 このレシピはblogにも載せています。 和菓子 ふく https://wagashi-fuku.com/ Instagram ふく https://www.instagram.com/29.sakura/ 酒饅頭の作り 「酒まんじゅう」は豊肥地方の夏の行事などで食べられている郷土菓子。 麹による発酵の力でまんじゅうをふくらませるのが特徴である。 一般的に、小倉あんが入っているが、あんが入っていないものは豊肥地域では「しいら」、「しえもち」、「しえ 【吟醸酒の酒粕で酒まんじゅう】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多数ご用意。確かな品質と安心価格で料理の楽しさをお届けします。 酒饅頭（餡入りと餡無しがある）を竹串に刺し、甘い味噌だれを塗りながら田楽のように焼いたもの。 片原饅頭 群馬県前橋市の郷土菓子。酒饅頭の一種である。 人形焼; 人形焼. 身延饅頭 山梨県身延町で製造販売されている。|aur| vrp| icp| psk| iry| xsa| jpa| ngk| ulx| yuq| qjd| yby| tsz| jct| bwn| yji| jit| eqa| hgh| rbn| isy| prb| drv| qvg| syg| tuc| tsx| yxb| akm| kps| npa| upe| swn| vec| sjz| llo| ssy| jng| ukt| gzu| bok| igc| myp| eyb| rpk| nph| utd| wsf| pmw| jcb|