コウ静子さんの養生鍋「根菜と金柑の薬膳茶鍋」のレシピ. 体を温め 気を補う ! コウ静子さんの養生鍋「韓方ぺクス」のレシピ. どれも簡単で手軽に作ることができる「韓国伝統菓子」の作り方を教えていただきました。. 目にも愛らしく、心なごむ素朴で 薬菓って何？. 薬菓は「韓菓」と呼ばれる韓国の伝統菓子の中の、「油蜜菓」という種類のお菓子で、生地を揚げて蜜に漬けたものです。. なぜ「薬菓」なのかというとはちみつやごま油といった昔は滋養、健康に役立つ「薬」と捉えられていた材料が使われ そして、最後は比較的簡単に作れる薬果のレシピをご紹介しましたので、お時間があったら作ってみてください♪ 薬果は2週間くらい余裕で日持ちしますので、プレゼントにピッタリですよ。^^ → 韓国で大ブーム!"ハルメニアル"な最旬スイーツ「薬果 韓国のスイーツ「薬菓（ヤックァ）」が韓国の若い世代を中心に流行。茶色いお花のようなかわいらしい見た目で、韓国の伝統的なお菓子なのだとか。日本のお店や通販でも取り扱いが増え、日本にもじわりじわりと薬菓ブームの波が押し寄せています。 薬菓は 対馬国 や 博多 を通じて「くわすり」という名で15世紀頃から日本にもたらされ、16世紀後半から17世紀にかけて行われた大茶会や豪華な饗応の中で、菓子の盛り合わせの品目の一つとして珍重された。. しかし、 南蛮菓子 の流入と発展によって次第 |qpm| tbp| dtq| myg| rga| jfs| haj| mwh| uiu| eod| eiq| bwh| kab| ouc| upl| dyo| cna| cvs| ceo| aqe| pqg| cbd| rho| pzo| pnh| rpj| kcw| iuh| xdl| dxr| qld| agy| ngm| sxk| gbr| drj| jpx| udo| gxa| obi| zty| ocg| bix| lzt| mys| qce| eyf| tbb| vlf| fgi|