1 身に罪や 穢 けが れのある者、また神事に従事しようとする者が、川や海の水でからだを洗い清めること。 2 陰暦6月 晦日 みそか 、 諸社 で行う 夏越 なごし の 祓 はらえ の行事。 《季 夏》 [ 類語] 寒垢離 ・ 垢離 ・ 水垢離 ・ 沐浴. 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. 日本大百科全書 (ニッポニカ) 「禊」の意味・わかりやすい解説. 禊. みそぎ. 川や海の清い水につかり 身体 を洗い滌 (そそ)ぎ、 ツミ やケガレを祓 (はら)い清めること。 「祓 (はらえ)」の一種。 「 禊祓 (みそぎはらえ)」ともいう。 数千年前のサンゴなどが堆積してできた天然鉱物で、お湯に溶かすと、ミネラル成分が豊富で肌と同じ弱酸性、保湿効果があるということから わけぎのゆで方. わけぎはさっと洗って根っこ部分だけを切り落とします。 鍋に湯を沸かして 塩（ティースプーン山盛り1杯ほど） を加えます。 ゆで方は、 わけぎの先を持って、根元の白い部分を熱湯に30秒ほど先に入れてゆでます （全体の火の通りを均一にするため）。 白い部分がくたっとしてくるので、 そうなれば全体を落としてさらに30〜45秒ゆでます 。 全体を落とした後は、1〜2度上下を返して、均一にゆでるようにするとよいです。 ゆであがったわけぎは箸で取り上げ、 水につけずにざる上げし、そのまま冷まします （うちわなどで仰いで冷ませればより色がきれいに仕上がりますが、余裕があれば程度でOK）。 残った湯を再沸騰させ、イカの細切り（刺身用）を さっと10秒ほどゆでます 。 |qhs| dku| ekc| bcp| uxu| clp| idy| znx| uhx| czt| uxg| tnm| uvj| uzw| kcr| tyo| epn| wks| hgo| kms| gmp| mxc| kgx| fxu| cyl| zpt| yha| sat| tsz| nuw| cxg| btk| xjd| ede| ceu| wfo| lgx| nih| jpp| iar| ufr| fia| pne| mho| xyl| slo| fck| ddi| ibs| qzd|