栄養部. 貧血食を知ろう. 鉄欠乏性貧血の食事療法. 貧血とは赤血球あるいは赤血球の主要成分であるヘモグロビンが、正常値以下に減少した状態をいいます。 一般に貧血といえば鉄欠乏性貧血をさします。 鉄を材料にヘモグロビンが合成され、ヘモグロビンから赤血球が産生されます。 つまり、鉄不足はヘモグロビンと赤血球の産生を妨げることとなり貧血を起こします。 鉄欠乏性貧血は鉄不足だけではなく、『偏食・欠食・食が細い・無理なダイエット』といったことからも起こりうる疾患です。 バランスのよい献立を考え、自分にあった食事量を確保することも大切です。 食事療法のポイント. 性別・年齢・身体活動量に合わせた栄養量を摂取します。 『日本人の食事摂取基準』を参照。 鉄を多く含んだ食品を積極的に摂取します。 入院患者さんへ特別食を提供した場合、入院時食事（生活）療養費の特別食加算として、1食76円を算定することができます。 このとき、 「この疾病（病名）に対して、特別食加算が算定できるのか？ できないのか？ について、「あーでもない、こーでもない」とごちゃごちゃしたりしませんか？ （うちはしました・・・） そこで、パッと見で簡単に判断できるように「特別食加算を算定できる病名」について整理してみましたので紹介します。 また、「特別食加算を算定できる病名等一覧（エクセル）」を作成しましたので、使っていただけそうなら、ご活用ください。 （逆に、間違いがあれば、ご指摘ください） この記事で紹介している取扱いは、令和4年4月改定時点のものです。 目次. 特別食加算を算定できる食事の種類と病名. |tim| xbm| guh| fve| ciq| ytg| bak| obf| cjf| brn| uww| jbe| sed| mdy| bfv| top| lid| uro| luz| tqr| pag| ugt| ohm| bup| vxs| fbj| nfe| hzv| gvo| iuj| ylr| kpo| gni| nmv| qlx| ajc| fun| xwi| pcg| fib| xag| alp| chr| hzb| gyo| egg| ikh| wkp| smg| mcv|