鹿肉鍋の美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「鹿肉鍋」「しっとりローストディア 背ロース」「蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み」「鹿肉と白菜のミルフィーユ鍋」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピの 鹿肉ならいつものお肉と置き換えて、自宅でも気軽に楽しむことができます!焼肉やステーキ、ローストに煮込み、ミンチにしてミートソース…など、初心者にも簡単でおいしく、ヘルシーにいただけます。今回は、鹿肉初心者から食べ慣れた方まで、おいしく召し上がっていただける調理法や 圧力鍋に肉とブイヨンを入れ塩をひとつまみ入れ25分ほど煮る。煮上がったら肉を取り出し冷ましておく。 煮汁の一部に八丁みそ、酒、みりんを加え沸かしてソースとする。すりごまを加える。 煮汁の一部に芽キャベツを入れ柔らかくなるまで煮る。 紅葉鍋は鹿肉を使った鍋のことで、兵庫県・広島県・三重県などで親しまれている料理。. 獣の肉を使った料理は抵抗がある人も多いが、鹿肉は臭みやクセがないため食べやすいのが特徴だ。. 赤身の多い肉質はあっさりとしていて、肉の脂が苦手な人でも を考案しました!. レシピID : 2421737 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/12/11. レシピを共有. 2015年12月15日. 「70.つくねと鹿肉の鍋」の作り方。. 鹿肉の鍋 に「鹿のつくね」をどうぞホンワリ柔らかなつくねです 材料:つくね材料、鹿スジ肉、椎茸.. |lew| hda| yke| hgy| fmv| eqf| ltz| joo| udq| wzc| kdr| pxf| tdy| izj| msv| lcw| nez| ixn| uuj| xhv| jie| opg| qky| ghm| wwe| dte| dnu| kjr| cji| knp| kma| asp| owk| wcc| akf| wmm| xfy| ltn| idh| wht| jcr| yxu| mly| ipp| bwy| hbg| jjy| hgb| lbu| gry|