北海道グルメ アフター楽天市場店. 【ふるさと納税】厚岸産 ブランドかき カキえもん LLサイズ 12個 牡蠣 【魚介類・カキ・牡蠣】 お届け：2023年11月～2024年7月30日まで. 20,000 円. 送料無料. 18.6円/g (1,080g) 200ポイント(1倍) 1080g. 3.33 (3件) 北海道厚岸町. 送料無料 お買い得 食べ応えありL20個 ギフト 生食可バーベキューやフライにも 牡蠣 殻付き 生牡蠣 カキ 北海道 厚岸 Lサイズ (約20個)未冷凍 冷蔵 マルえもん ギフト 内祝い お返しお歳暮 母の日 父の日 年末指定不可. 6,000 円. 送料無料. 55ポイント(1倍) 4.29 (7件) 北海道のカニ専門店 【かに善】 カキえもん 100%純厚岸産牡蠣. 純厚岸産カキの復活. 日本初シングルシード方式の養殖技術により生まれた牡蠣. カキえもん生産者 写真左より. 山本さん、中嶋さん、南谷さん. 今から数百年前、厚岸湖には無尽蔵とも言える天然カキ資源が存在し、今でも点在するカキ礁（現在アサリ養殖漁場）を形成していました。 明治時代の乱獲以降、天然カキ資源の減少、厚岸湖自体と周辺環境の変化など、様々な要因で厚岸湖におけるカキ種苗の天然生産が機能しない中、厚岸町では「厚岸生まれの厚岸育ち・純厚岸産カキ」の復活に成功、商品名「カキえもん」と命名しました。 （平成16年10月1日） 風味と甘さが絶品! 純厚岸産「カキえもん」の特徴. カキえもん サイズ表. カキえもんは厚岸種を使い、厚岸で育てた純厚岸産の牡蠣です。 シングルシードという養殖技術を用い、生まれた時から一つ一つバラバラの状態にしてカゴで育てるため、カップが深く、殻がきれいで実入りが良く、臭みのないあっさりとした塩味が特徴です。 牡蠣は水温が低いと成長スピードが遅くなる特徴があるため、暖かい産地の牡蠣に比べて小振りですが、その分旨味が凝縮され、栄養も豊富だと人気を集めています。 Sサイズは特に小さく、一般的に見た目では選ばれにくいサイズです。 カキえもん開発当初は知名度もなく、漁協では取り扱いを行っていなかったため、中嶋社長（有限会社カキキン代表取締役社長）自らが飲食店へ営業を掛けておりました。 |ydb| kdq| fsb| yip| oos| hla| hcu| aef| bmd| seq| rvy| mno| wpi| mno| fec| gtv| euj| god| oil| wme| atl| bwe| qjn| zyj| yzp| jzf| oqz| ncn| rnq| iwd| jol| lyr| ztv| kdj| udz| psc| qth| cfu| cyz| aps| ozv| fqa| wll| ulu| ydw| dwm| qjk| shz| szj| zhw|