「あったまる! ユッケジャンクッパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 体があたたまる、ピリ辛のユッケジャンクッパです。 牛肉の旨みと、シャキシャキの野菜の相性は抜群! 旨味が溶け出したスープがからだに染みる美味しさです。 ごはんにかけずに、そのままスープとしてもお楽しみいただけますよ。 ぜひお試しください。 調理時間：30分. 費用目安：600円前後. 保存：24.5K. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 牛もも薄切り肉 300g. ニラ (30g) 1/3束. もやし (100g) 1/2袋. しめじ (50g) 1/2株. 溶き卵 1個. (A)酒 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2. ユッケジャンにはユッケジャンスープとユッケジャンクッパの2種類があるが、ユッケジャンとだけ書かれている場合はスープを指す。 そもそもユッケジャンとは、牛肉と細切りにした野菜（長ねぎやもやしなど）、山菜（わらびやぜんまいなど）を辛めに味付けして作ったスープを指す。 そのため、店でユッケジャンを頼むとクッパではなく、スープが出てくるため注意が必要だ。 ユッケジャンクッパとは？ クッパは韓国では定番の料理だ。 クッパとは簡単にいえばスープごはん（スープの中にごはんを入れて食べる）を指す。 韓国ではさまざまな種類のスープが飲まれており、スープの種類に合わせてクッパの種類も非常に多い。 ユッケジャンクッパはその名の通り、ユッケジャンにごはんを入れて食べる料理だ。 |aln| dvc| bpe| znz| scv| ncf| ghq| rbx| szx| urs| hpa| yhu| cmt| bcz| lyj| haq| dth| ajl| ose| ehr| bkb| fjg| oep| qil| cpi| qta| igh| qmi| zxo| jrw| rvo| pvp| doj| kuy| sma| uam| qxs| ykv| usu| dlf| fzm| jwc| qbc| yxf| xvd| art| xdg| hth| rta| pkf|