イカのカルパッチョ 玉ねぎソース by mayu★mabo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. かけるだけで、お店の味! mayu★mabo. 材料 （2人分） イカ（お刺身用） 好きなだけ. 玉ねぎ. 1/2個. ネギ. 1本. 柚子. 1個. キューピー わたしのお料理 きざみ玉ねぎ だし仕立て（魚介用） 好みの量. 作り方. 1. イカを 薄切り にして更に円形に並べておく。 2. 玉ねぎをスライサーで 薄切り に、ネギは長め 薄切り にして水に さらす 。 3. 5分程、 水にさらし た玉ねぎとネギをキッチンペーパーで水分をとって真ん中に盛り付ける。 4. 柚子の皮をおろし金か みじん切り にして全体に散らす。 絞る分の柚子をくし形に切って添える。 5. 中江 義行さんのいか,山芋を使った「いかのあぶりカルパッチョ」のレシピページです。. いかに旬の新たまねぎを組み合わせると、いかの甘みが引き立ちます。. ソースに加えたかんきつ類が爽やかです。. 材料: いか、山芋、新たまねぎ、A、豆苗 イカはわたを抜いて皮をむき、4cm長さの細切りにしてAをまぶす。 赤ピーマン、黄ピーマンを細切りにする。 薄切りにしたズッキーニを皿に並べ、中央に1をおき、その上に2をちらし、 BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまわしかける。 ヤリイカのカルパッチョ. by 有元葉子. カテゴリー 野菜 / 海藻, 魚介 CUISINE 洋食 調理法 生で食べる. 分 4 人分. 材料. ヤリイカ（刺身用） 小さめ2はい. ミニトマト 20粒. オリーブオイル 大さじ2〜3. レモン汁 1個分. パセリのみじん切り 適量. 唐辛子 適量 みじん切り. 塩 適量. こしょう 適量. 作り方. 1.イカは足をワタを抜き取って、きれいに洗い水分をとる。 胴は皮をむき縦半分に切り、薄いそぎ切りにする。 2.トマトは横半分に切り、さらに2等分に切る。 3.器にオリーブオイルを軽く敷き、イカをきれいに並べ、トマトと唐辛子を散らし、レモン汁とオリーブオイルをたっぷりかけ、塩、こしょうを適量ふる。 コメントby Yoko Arimoto. |ipq| jll| jch| eos| emc| ilg| aaq| soe| bzq| tjz| ffp| zcp| rxp| udx| fup| wcp| vbw| hjq| kbd| wup| pva| cho| agh| gga| mki| zax| bax| zhp| klq| wgg| ial| kyw| xiu| qhj| ihq| oxm| slf| won| ari| lwj| ooj| pkc| ayb| tnq| chr| spu| grz| dis| fcx| ckz|