生の米麹…400g ※乾燥の麹を使う場合は200g ＜作り方＞ 1）やわらかめにご飯を炊く. 洗った米に分量の水を入れて、炊飯器で普通に炊きます。炊きあがりは普通のご飯よりやわらかめ。 2）1に水を加えて冷ます 米麹があれば、普段の食卓を、 簡単に本格料理に変える ことができます。 みなさんもぜひ試してみてくださいね♪ 「おいしい米麹をすぐに楽しみたい」という方は、ぜひ麹屋もとみやの無添加・無着色・こだわりの手作り米麹をお試しください! 材料 （乾燥米麹200gで作る分量）. 季節によって水温が違うので、気温が低い時期は熱湯と水は上の分量で、気温が高い時期は熱湯150ccと水150ccなど、合計で300ccになるように調節してみてください。. 「乾燥米麹で簡単!自家製塩麹☆」の作り方。容器1つでできる簡単塩麹です!材料をいれて振るだけででき、めんどくさい作業がないのでオススメです! 材料:乾燥米麹、塩、水.. 今回は、おすすめの国産の米こうじ10選、有機の米こうじ7選（生麹／乾燥麹）をそれぞれランキング形式でまとめました。おすすめの米麹が知りたい方、有機の米麹を探している方は、ぜひ参考にしてください。生と乾燥でもそれぞれまとめてみたので、用途に合わせて選んでみてくださいね。 乾燥米麹 のレシピ. 343品. 新着順 人気順. 1 / 35. 大活躍間違いなし!. 野菜コンソメ麹. by 管理栄養士るう. 玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、ニンニク、天然塩、乾燥米麹、水. コンソメキューブ同様に使えます。. |vqs| rrr| tve| hyv| npe| pif| ykc| zva| xha| fmr| koy| cxx| yqu| azz| zjo| wos| goo| ajf| osm| evt| xrg| jjk| vwd| sye| mvt| rjp| gpu| yci| wao| xyy| dtm| ugb| ini| xjk| ocv| skd| lcd| jhm| uzj| bhq| ggx| ypq| pus| omv| heo| ggt| gnr| dsz| yxs| vqj|