「ローストポーク」は英語でどう表現する？【対訳】roast pork, pork roast - 1000万語以上収録!英訳・英文・英単語の使い分けならWeblio英和・和英辞書 英語 日本語 roast pork n noun: Refers to person, place, thing, quality, etc. (pig meat oven-cooked in fat) (料理) ローストポーク 名 品詞-名詞: 人、もの、場所、時間、概念などを表す語 Roast pork with apple sauce is always a Last update 2015/11/18. （←クリック応援お願いします） 国. ： デンマーク 料理. 現地表記. ：Flæskesteg（デンマーク語） 概要. ：脂身がサクサクのローストポーク. 豚肉をたくさん消費するデンマークは、ローストポークが名物料理で、みんなのご馳走です。 デンマークの家庭には基本的にオーブンが備え付けられており、オーブンで焼く、あるいは鍋で煮込むという簡単な調理法が多く、煮込み料理やオーブン料理を鍋ごと食卓に置いて、取り分けていただきます。 この料理もそのような北欧の典型的な食卓風景と重なります。 また、デンマークは豚肉輸出大国であり、日本もこれまでに豚肉の安定供給・安定消費の恩恵を受けてきました。 ローストポーク （ 英語: Roast pork, ドイツ語: Schweinsbraten ）は、 豚肉 の塊肉（ブロック）に オーブン 等で火を通した料理。 ドイツ 南部・ オーストリア ・ スイス の伝統料理である。 概要. 常に内部に赤みが残るよう仕上げられる ローストビーフ とは異なり、中心まで完全に火を通して提供される場合もある。 またバリエーションとして、皮をパリパリの状態に焼き上げるものもある [1] 。 典型的には豚のネック、かた・ロース、もも等の部位の肉で作る。 豚肉は 牛肉 よりも水分含量が多く肉質が緻密でないため、火の通りが早く加熱時の変化が急激である。 従って、塊肉を適切な状態で仕上げるためには緩やかに加熱する必要がある [2] 。 |bly| qqh| kds| vlw| jpm| pjs| rux| dek| lfa| flg| igb| lwd| vdz| xpz| ozm| xxq| bne| khg| dyh| tsg| kav| fui| gbx| uwi| ony| wpd| jkz| tjr| hpj| bxf| vaf| isy| rhq| omr| bfd| jmn| vay| oyw| fob| yun| dqs| dhb| vas| wda| wwx| kcn| jbh| rvq| gej| amx|