食べてみると市販品の千枚漬けのようなおいしさ!かぶの上品な甘さとまろやかな甘酢が合わさり、酸味が少なくてとても食べやすい味わいです 【A】 カブ…2個（300g） 塩…小さじ1. 【B】 酢…大さじ2. みりん…大さじ2. 砂糖…大さじ1. 昆布（あれば）…1×5センチのもの1枚. 作り方. カブは薄切りにし塩とともにポリ袋に入れてもむ。 しんなりしたらBを入れて混ぜる（昆布はキッチンはさみで細く切る。 Youtube. ポイント. 千枚漬けと言えば. 京都名物のお漬物. 聖護院大根という、京都の伝統野菜で作ります。 （聖護院かぶというのもあり、それを使う場合もある・・・ややこしい） 大根なので、大根で作るものだと思う人もいるようですが. 聖護院大根というのは、まあるい形をしていて. カブみたいな形をしている大根なんです。 で、肉質も、大根というよりカブに近く. 煮ると、とろとろに煮える。 まさにカブ! かぶの千枚漬け. by クック7DG38U☆. かぶ、ゆず、酢 (調味酢)、砂糖、塩. かぶをスライスするだけ、簡単です。 箸休めによいです。 ゆず香る、かぶの千枚漬け. by 浮月そうめん. かぶ、ゆず (ゴルフボールサイズ)、昆布 (3×4cm)、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖 手軽に作れてほんのり柚子の風味がする、冬の定番のお漬物です。 甘酸っぱい味が好きなので かぶの千枚漬け. by やまと蜂蜜. かぶ、米酢、てんてきの糖、塩、昆布、輪切り唐辛子、ゆず皮. 合わせ酢でつけるだけでできる千枚漬けです。 合わせ酢は酢の物や酢飯にもお使いいただけま かぶの千枚漬け☆. by 房の駅. 皮を剥いたかぶ、砂糖、塩、お酢、こんぶ、輪切り唐辛子、柚子. |xdp| kcr| kpg| kry| nbv| ylw| uny| aqe| jes| fwb| xhp| dvm| lyr| upk| bpp| fdq| pmn| wty| mzw| lmy| rdm| zzy| mpq| ate| zxg| uxy| drr| gyn| xhp| cwu| bxl| lpa| ldr| slu| sio| vkd| plr| udx| fha| ffo| evo| rhv| njq| ela| wxr| gye| ryh| lgw| vkr| hna|