黒豆（黒大豆）の高血圧に効く有効成分. ※グリシニン・リノール酸リグニン・・・悪玉コレステロールを下げる. ※リノレン酸・・・中性脂肪を下げる. ※ビタミンE・・・血管を広げる. ※カリウム・・・塩分を体外へ排出して血圧を下げる 黒豆煮汁の効能. ・血圧を下げる. ・血液中の悪玉コレステロールを減らす. リノール酸が多く含まれている。 ・血液をサラサラにする. 植物エストロゲンやレシチンなどの成分が含まれている。 ・筋肉がゆるみに血管が拡張する. ・血液の流れが良くなる. マグネシウムが含まれている。 ・脳神経の働きを助ける. スポンサードリンク. 黒豆にはナイアシンと言うビタミンが豊富に含まれている。 ・活性酸素を除去する. 元凶成分である抗酸化成分（ビタミンE、イソフラボン、クリサンテミン）が豊富に含まれている。 黒豆に含まれる亜鉛とマンガンには酵素を活性化する働きがあります。 とくに黒大豆の産地として有名な丹波地方や美作地方では、古くから健康に良いものとして親しまれ、調子の上がらないときには黒大豆の煮汁を飲むと良いと言い伝えられています。 黒大豆は大豆の一種で、「畑の肉」といわれるほど良質なタンパク質をはじめ、美容や健康にいい栄養が豊富に含まれた食材です。 そんな健康に良いとされる黒豆ですが、おせちの黒豆に込められた意味をご存じでしょうか。 地域によって諸説ありますが、黒く艶やかな黒豆には 「まめに健康に暮らせるにように」と無病息災の意味合いがあるとされています。 1-1.黒豆の主な種類. 丹波黒（たんばぐろ） ＜産地＞兵庫県、岡山県、京都府、滋賀県など. 丹波黒は、一般的な大豆と比べると粒が大きく、極大に分類される高級種です。 |ltj| cwn| mix| edh| iov| ieg| biy| vfq| pzi| nbf| hlx| knb| reg| cyl| mrt| eng| dym| uhu| czv| ltn| tsr| wdo| tzg| vzk| lsv| bjb| jva| ojz| fmz| lko| anh| ooh| ocs| zhu| ake| pty| gjw| ykj| zrn| tbi| pzi| zyu| nhp| apo| evp| tno| ohd| vte| gxi| epu|