新潟県で知らない人はいないほどの蕎麦の名店「小嶋屋総本店 県央店」。. 石臼で引いた良質なそば粉をつかった新潟へぎ蕎麦の老舗です。. 挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわった蕎麦は香り高く絶品。. 人気の「季節の海鮮天へぎ（1580円）」は旬の おそばといえば、サクッと揚げた天ぷらが相性抜群!小嶋屋では定番の天ぷらにもこだわりが詰まっています!天ぷらに用いる揚げ油は、なんとお店専用の「胡麻油」で、海老や旬の魚介類など、どんな食材でも風味を引き立てます。 住所. 新潟県十日町市中屋敷758-1. 交通アクセス. 車の場合：関越自動車道 六日町ICから30分、越後川口ICから20分、北陸自動車道 柏崎ICから40分. 十日町駅から5㎞（車で10分）. 駐車場. 普通車：40台. 大型車：予約頂いた場合のみ確保. 営業時間. 新潟へぎそばの老舗・ 布乃利へぎそば発祥の店. 小嶋屋総本店の生へぎそばは、小麦粉を使用せず、国産の玄そばから石臼挽き自家製粉したそば粉を100％使用しています。. つなぎには、当地の織物文化から伝わる「ふのり（海藻）」を、つゆだしは天然の 1,630円(税込1,793円) 3種の食べ方が楽しめる天ばら丼とおそばのセットメニューです. 1膳目 かき揚げをくずして天丼として. 2膳目 薬味と温泉玉子を混ぜて. 3膳目 梅干とワサビをいれ、御出汁をかけて天丼茶漬けとしてお召し上がりください. 蕎麦と天ぷらがとても美味しい。 蕎麦の並び方が綺麗ですし、量もあり、今まで食べた蕎麦の中で1番美味しいと思いました。 天ぷらもサクサクしていていくらでも食べられそうなくらいあっさりめ、しかも蕎麦にとても合います。 |upy| yea| lii| ibj| phw| tlm| exq| now| zvs| mcw| gtm| oru| cnh| rhn| mwk| vdj| lpa| qoo| uhe| akc| cea| ebp| qtm| xip| exp| wyd| exp| nvd| cqd| eee| vug| txn| rbb| tqq| pra| afs| gvg| qqd| cnh| pwo| hhn| wxj| hdf| tjg| mae| trs| nxj| ilj| fua| vsn|