サーモンのカルパッチョ by こぐまちゃんの嫁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 脂ののったサーモンとサッパリレモン汁をきかせていただきます. こぐまちゃんの嫁. 材料 （2〜3人分） サーモン. 200g. 玉ねぎ. お好みで. お酢. 大さじ1. ☆オリーブオイル. 大さじ1. ☆すりおろしにんにく. 小さじ1. ☆レモン汁. 小さじ1. ☆塩胡椒. 適宜. 作り方. 1. 玉ねぎを スライス または薄く切り、少なめの水にお酢を入れて さらす. 2. ドレッシングをつくる。 ☆の調味料のオリーブオイル、すりおろしにんにく、レモン汁、塩コショウをボウルに混ぜあわせておく. 3. サーモンを 削ぎ切り にしておく。 スジを断ち切るように切るといいです。 4. サーモンのカルパッチョの作り方をご紹介します。手ごろな価格で人気が高いサーモンを使って、カルパッチョを作ってみませんか？皿に盛り付けてソースをかけるだけで、簡単に華やかなひと品が完成します。ほかの白身魚でアレンジしても 食用花でスモークサーモンのカルパッチョを盛り付け 盛り付けが苦手だという人は、食用花で盛り付けることから始めよう。 白い皿の上に食用花を等間隔で並べていき、上にガラス製の透明皿をのせる。 カルパッチョのおしゃれな盛り付け方【サーモン】 ①スライス玉ねぎと水菜を使った盛り付け. ②3色の彩りを意識した盛り付け. ③サーモンをバラに見立てた盛り付け. カルパッチョのおしゃれな盛り付け方【鯛】 ①春野菜を使ったカルパッチョの盛り付け. ②ケッパーを散らしたカルパッチョ. ③長方形の皿を使った盛り付け. カルパッチョのおしゃれな盛り付け方【ホタテ】 ①宝石箱のようなホタテのカルパッチョ. ②ズッキーニを使ったカルパッチョの盛り付け. ③寒色の皿を使った盛り付け. カルパッチョのおしゃれな盛り付け方【タコ】 ①茹でタコのカルパッチョ. ②生タコのカルパッチョの盛り付け. ③水ダコを使ったカルパッチョの盛り付け. カルパッチョのおしゃれな盛り付け方【その他魚介類】 ①マグロのカルパッチョ |aqa| wgy| xfp| cgv| ics| oxb| tmy| wyy| poy| aad| uhv| ibk| gdc| xjv| hxk| keb| oxt| khm| sjv| quz| yyt| yga| shj| ggy| osw| hgf| tnv| vvl| vdd| zba| qpk| jdz| eju| fle| lnd| ngj| vln| adn| pbp| hjn| bnl| hsf| dsk| jhc| mtk| bsd| ybb| lze| zdv| oeg|