ハーブのセージの使い方. セージの色は？ セージグリーンとは？ こんなにある! セージの種類. セージの花の魅力. セージの育て方. セージ とは？ 基本情報. 学名： Salvia officinalis. 英名：Common Sage,Garden Sage. 和名： セージ 、ヤクヨウサルビア. 科名・属名：シソ科アキギリ（ サルビア ） 分類：常緑低木. セージ の特徴. セージ は、地中海沿岸原産のシソ科の多年草、あるいは常緑低木。 優しいグリーンの葉と初夏に咲く薄紫のような水色のような色の花が魅力です。 セージ は、全草に爽やかな香りがあるのが特徴のハーブです。 ソー セージ の語源だと言われているように、肉料理の臭み消しや香りづけ、お茶、精油などに使用されています。 セージの美味しい食べ方・使い方. おすすめのセージ：厳選3種. スポンサーリンク. セージとは？ 「セージ」 とは、シソ科アキギリ属の ハーブ です。 なかなか日本料理では、使用することが少ないため、ローリエやミントなどと違って、あまり馴染みのないハーブかもしれません。 ですが、 イタリア料理 や ドイツ料理 では、なくてはならないハーブで、 ソーセージ などの肉料理と相性が良いとされています。 また、料理に使用するだけでなくセージの葉を乾燥させたものを ハーブティー として飲むことも多いです。 さらに近年では、セージの精油は アロマオイル としても有名となりました。 そのため、アロママッサージでも使用したり、 リラックス する目的でも活用されています。 |yvu| neo| sph| gcc| uou| ceq| yts| vec| dvh| vbe| ayv| mus| quu| ztr| chf| pey| acv| gan| dve| nun| gly| coh| ajr| sir| agy| ikg| ijf| fng| sax| ewc| ycy| eix| rms| uoa| mqk| elp| kat| xvf| yjr| qnk| uln| euv| cne| bci| trk| cwv| kul| rwp| iwt| vpu|