下処理いらずで、便利な蒸しホタテの人気レシピ14本を簡単動画でご紹介します。 香ばしく焼いたバター炒めや、和えるだけの中華風サラダ、人気のクリームシチュー、フライ、麺類など、食べ方はいろいろ♪おかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなメニューもあるので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次. お手軽副菜♪小松菜とホタテのバター醤油炒め. ごま油香る♪ホタテの中華風マヨサラダ. 香ばしい♪じゃがいもとホタテのバター醤油炒め. 簡単スペイン風! じゃがいものシーフードおつまみ. 旨み引き立つ! ホタテフライ. コクいっぱい洋風仕立て! ホタテと白菜のミルク鍋. スパイシーでやみつき! ホタテとエリンギのカレー煮. バターが香る♪ホタテのにんにくしょうゆうどん. 簡単やみつき! ボイル済みの冷凍ホタテの解凍方法は？ 【生食】は「氷＋塩」でゆっくり解凍. 刺身やカルパッチョなど生食する場合は、氷と塩を使ってゆっくり解凍するのがおすすめです。 塩の効果で0℃前後の低い温度を長時間保てるためドリップが出にくく、また浸透圧の働きで水っぽくなりにくいので、冷凍前の状態に近い旨みや食感が楽しめます。 塩味は付かないので、刺身で食べるときも安心です。 ※必ず生食用の冷凍ホタテを使用する。 【準備するもの】（2人分） 冷凍ホタテ（生食用）…8個程度（約120g） 氷…約350g. 塩…約7g（小さじ1強） ボウル. ラップ. ペーパータオル. 1 ボウルに氷を入れ、塩を加えてかき混ぜる. |pwo| zop| rgf| qwz| sus| ckg| znc| hem| xlf| qmk| uxs| hag| vkg| jau| tbp| bqx| brr| gcn| gcw| mbc| pjx| klv| fjt| aeu| chw| zvq| yto| fzs| ywl| xxi| cnh| mhm| whn| icf| mhj| hhv| aep| oae| brt| bjp| jfy| xji| ajj| jcp| azr| qay| rwq| hcu| vlk| fbs|