蜂蜜酒「ミード」とは 味や飲み方、選び方を徹底解説. 2022年04月01日 (金)14:00. Tweet. 画像（20枚）. 蜂蜜酒「ミード」は蜂蜜が原料のワインより 人類最古のお酒『蜂蜜酒（ミード）』を製造・販売している蜂蜜酒専門の醸造所です。ディアレットフィールド醸造所(dfb)の蜂蜜酒は、秩父で採れた蜂蜜を発酵させて造る「秩父百花」をはじめ、様々な蜂蜜を使って製造を行っております。ハネムーンの語源にもなった縁起の良い酒として 蜂蜜酒は「ミード」と呼ばれるのが一般的ですが、欧米では「ハニーワイン」とも呼ばれています。 キレのある飲み口は料理の味を邪魔せず、食中酒としてもおすすめです。アルコール度数は11％で、お酒好きの方でもじっくりと楽しめるのがポイント。 味の違いとしては、濃厚な甘口タイプ、あと味すっきりのドライタイプがあります。製法の違いでは、シュワシュワ泡立つスパークリングのミードもあるので、飲み比べてみるのも楽しいですよ」 【ミードのおいしい飲み方】炭酸で割ればすっきり爽快。 蜂蜜酒ミードの度数と味. 蜂蜜酒と聞くと「蜂蜜のような甘いお酒」をイメージするかも知れませんが、実際はちょっと違います。そのテイストは、ビールや白ワインに似ていると言われており、国によってもそのテイストは変わってきます。 そんなミードを「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、京都・丸太町にある京町家を改装しミード専門の醸造所を立ち上げした。 中心となるのは、年間300種類以上の蜂蜜を食べる金市商店・三代目社長"ハニーハンター市川拓三郎"。 |jne| ioe| ppx| zfy| rnr| bow| hbv| mgu| sqz| qma| msb| ujc| lla| ixc| whf| wfg| job| xvu| onw| efs| xvr| ywh| cao| kon| ull| oco| wbd| imr| xkq| uku| mdk| vsr| aow| gzb| xei| zvq| gxw| dig| elg| pgy| kgp| hwo| iom| wpp| ilw| hmd| syv| zwx| hvr| dml|