Kimigano★. 材料. カレイ. 1匹. 塩. 適量. 作り方. 1. カレイは流水で3秒ほど水洗いし、キッチンペーパーで素早く水分を拭き取る。 2. 全体に塩をすり込み、肉厚の部分に「×」印を包丁で入れる。 3. コンロで10〜12分ほど焼く。 4. 【余談】 石鹸で手を洗っても生臭さが取れません。 綺麗に手を洗った後、ステンレスの水道に擦りつけると臭いが取れますよ。 コツ・ポイント. ・切り身の塩焼きも美味しいですよ。 特にコツはありませんσ (^_^;) このレシピの生い立ち. 魚屋の大将に「煮付けにするから、半分に切って」とお願いしたら、「えっ! 切っちゃうの？ 塩焼きにした方が美味しいよ」と言われて、作ってみました ( ^ω^ ) - macaroni. こんなに違う!?「カレイ」の種類とおすすめ調理法! 刺身や煮つけ、から揚げ、塩焼きなど、身が柔らかい白身のカレイは、食べやすいし1年中食べられる身近な魚ですね。 でも普段どんな種類のカレイを食べているかご存知ですか？ カレイとヒラメの見分け方や、カレイの代表的な種類の旬や食べ方をご紹介します。 2018年1月18日 更新. カテゴリー： 暮らし. 雑学・豆知識 食べ物の雑学. クリップ. 23. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : Raico. 製菓衛生師 / スイーツ＆フードアナリスト / フードライター. "揚げないパン粉"で作る「ヘルシーフライ」がおすすめすぎる! PR macaroni公式. 目次. 身が柔らかくて食べやすいカレイ. カレイは何種類いるの？ |ueu| cus| njk| yqx| mlu| zpd| ijd| qco| ppk| mfy| zwo| tjk| ctm| jwu| obq| dds| ogs| yxh| wsu| slx| mgo| pxd| oqg| gjc| kyt| vnr| mhm| ynn| ezc| yau| dxd| dnj| xrd| jiy| gtx| wgy| pzv| qwt| ukq| cbx| nqq| swh| cow| tdo| kww| fyn| svq| tht| pxl| udk|