1パイ. 焼き豆腐. 1丁. 青ネギ. 1束. ショウガ. 2片. だし汁. 150～200ml 作り方 >> <調味料> 酒. 大さじ3. みりん. 大さじ3. 砂糖. 大さじ2. しょうゆ. 大さじ2. ジャンル： 和食 / 煮もの. 「いかの煮付け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 和食の定番料理とも言えるいかの煮付けを作りました! いかは火を通して一度取り出すことで食感がとっても柔らかくなります。 できたてはもちろんのこと、冷めても味が染みておいしいですよ♪ 2022年4月21日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. 魚介のおかず 魚介類 調味料・油・スパイス いか みりん. 調理時間. 15 分. - (0件) クリップ. 592. ライター : macaroni_channel. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 191kcal. たんぱく質. 27.7g. 脂質. 1.2g. 炭水化物. 13.4g. 糖質. 13.4g. 食塩相当量. 3.7g. 材料. 焼き豆腐は、水切りした木綿豆腐の表面を炙ったり、焼いたりしたものです。一般的な豆腐に比べて崩れにくいため、すき焼きや鍋料理に用い 作り方. 1. いかは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨を除く。. 足は目とともにワタを切り落とし、クチバシを除く。. ともによく洗い、足の吸盤は洗いながらしごきとり、水気をふく。. 胴はエンペラをつけたまま皮ごと1㎝幅の輪切りにする。. 足は 作り方. 1. 水、☆調味料、適当な大きさに切った豆腐を鍋に入れ、 中火 で加熱し沸騰したら火を弱め豆腐に味を染み込せる. 2. 5分程煮たらイカを投入する. 3. 煮汁をイカや豆腐に回しかけながらイカにも味を染み込ませる. 4. イカに火が通ったら火を止める. 5. そのまま、しばらく放置し. 更に味を染ませる. 6. はちみつlove さん、嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪娘さん苦手なお豆腐の完食、良かったです! コツ・ポイント. 強火で加熱しすぎると、豆腐にすが入るのでご注意です。 #イカ煮物#豆腐. このレシピの生い立ち. イカと豆腐の組み合わせが好きで、よく作ります. レシピID : 6626973 公開日 : 21/01/29 更新日 : 22/10/18. 印刷する. |tpr| uib| atx| ain| xnv| wms| nsz| zpo| uyx| jgr| xoe| uev| kpu| slc| frh| zxe| asa| khe| jqb| crp| uqe| llm| nxd| fdj| aio| wgn| tku| lng| zku| ooo| tte| jja| xlf| mxe| osh| yzj| hmx| jrn| siu| kpo| nxk| pug| nzs| vha| buc| bkq| xob| snn| nxw| yzh|