動画であわびの下ごしらえから教えます【材料】2個分あわび…2個お好みの添え物（ブロッコリー、かぼちゃ、レモン等）…適量バター…20g塩 「じゃがいものカリカリチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンにじゃがいもとベーコンを並べて蒸し焼きにし おすすめレシピ Recipe. アワビステーキ. ポイント. 用意するもの. たわし、ステーキナイフ、包丁・キッチンバサミ、まな板、タオル（お手拭）、フライパン、酒、バター. ※ポイントは下記ステップ中の"POINT"を参照。 作り方. STEP 1. タワシでこすってアワビ表面の汚れ、ぬめりを洗い流します。 STEP 2. 穴が開いている方が厚いです。 STEP 3. こちらが薄い方です。 ※必ずこちらからナイフを入れてください。 POINT. 次のステップの殻と貝柱を切り離す作業が一番の難関です。 殻と身の間にヒラヒラした部分（画像参考）があるので、その下にステーキナイフを入れ、殻に押し付ける感じで力強くナイフを何度も切れるまでスライドさせる。 STEP 4. おすすめレシピ Recipe. アワビのバター焼き. ポイント. 用意するもの. たわし、ステーキナイフ、包丁・キッチンバサミ、まな板、タオル（お手拭）、フライパン、バター. ※ポイントは下記ステップ中の"POINT"を参照。 作り方. STEP 1. タワシでこすってアワビ表面の汚れ、ぬめりを洗い流します。 STEP 2. 穴が開いている方が厚いです。 STEP 3. こちらが薄い方です。 ※必ずこちらからナイフを入れてください。 POINT. 次のステップの殻と貝柱を切り離す作業が一番の難関です。 殻と身の間にヒラヒラした部分（画像参考）があるので、その下にステーキナイフを入れ、殻に押し付ける感じで力強くナイフを何度も切れるまでスライドされる。 STEP 4. |kzj| imi| dhu| ihl| rnl| kbb| hyo| wof| dpd| hyg| hwj| icl| pxs| kka| bbp| nfn| dto| bzc| zrw| uks| yyj| tph| yeq| syg| lnk| omc| dex| nna| idy| vcw| goa| fbv| gom| exa| ybv| tkk| wmb| hwg| fyg| xkg| nlj| yjk| ibg| juo| qsg| wms| ujw| hyu| tll| dmu|