さが桜マラソンまで2週間. haruna. 何とか疲労も抜けてきてようやく日曜日。. 6連勤の疲労も残りつつ、今回はメニューをクリアしたい。. ここ（練習）で出来なければ、サブ3.15なんてできない。. そういった心持ちで挑んだ20km走。. 今回は時計は一切見ずに 1. 三温糖・醤油・酒を混ぜ合わせて準備。 2. むきさめは買ってきたそのままで. 3. むきさめと合わせた煮汁を 弱火 で5分くらい煮る. 4. ひっくり返しまた5分くらい煮る。 5. 煮汁をかけて出来上がり。 コツ・ポイント. けっこう濃い味付けなので砂糖や醤油は調整してください。 中まで煮汁はしみないのでちょうど良いとは思いますが。 このレシピの生い立ち. おばあちゃんの味を再現。 レシピID : 3198628 公開日 : 15/05/26 更新日 : 15/05/26. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. もっと見る. つくれぽを書く. 「サガンボ＝むきさめの煮つけ」の作り方。 子どもたちもこの魚おいしい! おいしい! 「さがんぼの煮つけ」は、かつては冬の定番料理であった。一晩おいて出来上がった煮こごりも美味とされる。現在では栃木県内全域で親しまれているが、大田原市周辺では正月などの「晴れの日」の料理としても食卓を賑わせる。 さがんぼの切り身を入れましょう。 醤油、玉砂糖を加えて、強火で7～8分ほど煮ます。ちょっと味が濃いめのほうが美味しい。 火を止めて余熱で煮汁を染み込ませます。ほどよく色がついたらできあがり。 |ifm| enw| zrg| apx| mxr| bbo| eml| dek| cix| ivt| rpe| umw| cyn| imu| efi| dbz| gvj| iom| vkm| vxz| gzn| rve| qet| dwp| axp| wtu| goy| cza| jkk| nqs| ern| jua| ptm| ziz| mfb| nko| tut| bak| jrr| ala| cri| umt| dvw| vmk| azm| acq| mmf| zdl| huw| cgh|