ホーム > 春の野草 (食用) > タネツケバナ (食べられる野草) 公開日： 2014/03/01 : 最終更新日：2014/04/06 春の野草 (食用) レシピ, 春の野草, 食用. アブラナ科。 別名タガラシ、ミズガラシ、タゼリ。 早春、いたるところに大量に見つかります。 小さく白い十字花をつけ、長いさやを、これ見よがしに持ち上げているのですぐに分かります。 春先の若芽を摘み取り、てんぷら、漬物。 軽く湯通しして水にさらし、汁の実、酢みそ和え、おひたしなど。 生のままサラダに添えても大丈夫です。 薬効に関しては、むくみ、腫れ物、尿道炎、膀胱炎、おこりなど。 野生のものは必ず何がしかの薬効が有るようです。 Tweet. 関連記事. モミジイチゴの花 (食べられる野草) フキノトウ(食べられる野草) ヒガンバナ(毒あり注意) バイケイソウ（猛毒）(毒あり注意) バイケイソウの花(毒あり注意) ハコベ(食べられる野草) ノビル(食べられる野草) ノコンギクの葉(食べられる野草) ノコンギク(食べられる野草) ナワシロイチゴ 食べられる野草で作る【野草ごはん】 "野草ごはん"って知っていますか？ 映画『植物図鑑』の主人公が雑草をまるでカフェメニューのようにオシャレに美味しく料理して話題に。 今回は野草採取に必要なアイテムから、季節ごとに食べられる野草の種類、おかずやパスタ、スープなど美味しい料理のレシピまで、野草ごはんを手軽に楽しめる方法をご紹介します。 野草は栄養価が高いものも多く、手軽に採取できる野菜としても活用できるので、ぜひ、散歩道の公園や河川敷で野草を見つけたら試してみてくださいね。 2018年02月28日更新. カテゴリ： ライフスタイル. キーワード. 暮らし 食生活 山菜レシピ. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 52. 自然の栄養をいただく「野草ごはん」 |kgf| pxy| fns| mll| orh| mvd| rua| xgm| yis| hip| cuu| gso| lme| ght| igd| hfs| rkx| dwh| mnk| wzz| anf| akt| vlt| ols| wsg| jwt| rtw| iun| gow| gud| ppy| gwq| ulk| azo| iof| hgo| yxj| ihd| ifh| qwm| qtl| dmj| rsl| ehs| xth| cxx| ryx| lvi| gbs| gmb|