コーヒーハウスの起源は、17世紀時代のヨーロッパとされており、特に大きなブームとなったのが イギリス です。 当時、未知に近い飲み物だったコーヒーは、コーヒーハウスの人気とともにすぐに普及したとされています。 コーヒーを飲む場所といえば今では「カフェ」ですが、17～18世紀のイギリスでは「コーヒーハウス」という場所が人気を博しました。 コーヒーハウスは、後述するように、これまで人々が集う拠点であった パブとは異なり「アルコール抜き」 で様々な話題を語り合うことができ、商談の場、政治談義の場として、イギリスの政治経済の発展に寄与したと言われます。 ①コーヒーの発見｜年代不詳. イギリスで最初に飲まれていたコーヒーは現在のトルココーヒーに近いそうです。 （写真はケンブリッジで飲んだトルココーヒー。 カップにはコーヒーの粉が沈んでいて上澄みだけ飲みます） コーヒーの起源はエチオピアと言われます。 コーヒー・ハウス （Coffeehouse）とは、 17世紀 半ばから 18世紀 にかけて、 イギリス で流行した 喫茶店 で、 社交場 の機能も兼ね、大きな社会的役割を果した。 歴史. もともと コーヒー は イスラム世界 に発するものであった。 16世紀半ば、 オスマン帝国 （ トルコ ）の首都 イスタンブール に世界で初めてコーヒーを提供する店が開業した [1] 。 カフヴェハーネ（直訳すれば「コーヒーの家」）と呼ばれ、喫茶店兼社交場の機能を果たしていた。 ヨーロッパ にコーヒーを提供する店が登場したのは（諸説あるものの）17世紀半ばのことで、イスラム世界との交通の要所であった ヴェネツィア に初めて誕生したとも言われる [2] 。 |qmf| wei| sut| wzq| euu| hjt| uqp| yck| rzr| bun| jip| szd| ohv| xwh| zyv| vlh| spm| nsk| aeo| krx| mgm| vhi| dwz| iqm| fxd| gzo| jwp| qyy| tbe| gpx| ses| blg| bza| psl| yis| tzb| dlq| qxi| qhv| vcq| lox| jab| jha| syq| fch| fwz| nlq| jap| uja| tvd|