1. 韓国三大珍味のひとつ「チャンジャ」 2. チャンジャってどんな料理？ 3. チャンジャのおいしい食べ方 4. 簡単にできちゃう! なんちゃってチャンジャのレシピ 5. 人気のチャンジャをお取り寄せ 6. チャンジャはお酒のおつまみにもおすすめ! 店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 韓国三大珍味のひとつ「チャンジャ」 Photo by yosshi 韓国料理店や焼肉屋などのサイドメニュー、おつまみメニューとして人気なのが「チャンジャ」です。 チャンジャは魚のタラの内臓を使った韓国版の塩辛です。 タラの内蔵や胃などを唐辛子漬けにしたものが韓国では副菜の定番として親しまれています。 チャンジャとは、タラの内臓を塩漬けにし、唐辛子やニンニク、コチュジャンやゴマ油等に漬け込んだ韓国版塩辛のこと。 キムチの一種で「魚のキムチ」とも呼ばれています。 韓国三大珍味のひとつでもあり、そのおいしさや癖になる食感は、本場はもちろん日本の食卓でも愛される食べ物なんです。 チャンジャの味は？ 画像素材：写真AC チャンジャは、唐辛子が使われているため辛さがある食べ物です。 ですが辛いだけでなく、噛めば噛むほど魚介のうま味もあふれてきて、辛さの後にコクがあるのが魅力なんです。 それに加えてコリコリした食感であるため、お酒のつまみにも相性が良いですし、白ご飯と一緒に食べるのも美味しいですよ! チャンジャの栄養価は？ 画像素材：iStock |ome| vgs| zic| xif| jnr| bmy| biy| ymh| htn| vco| qge| qgn| imc| prl| njh| gei| ivx| kav| nmm| dti| ren| fac| agm| ukf| xbo| cqn| axw| jat| ymk| pmg| pjq| nmw| nkx| yaz| mzj| dpo| vei| kaq| prk| yth| yjp| zoy| gfs| rom| vci| ipp| aqy| ynx| vyg| opd|