御用蔵では杉の木桶にもろみを入れ、自然の気候のなかで1年かけて発酵・熟成させています。 もろみを熟成中の仕込桶の側面を展示しています。 もろみを搾って、しょうゆを仕上げる工程で使っていた装置を展示しています。 亀甲萬本店・初代醤油杜氏の 御用蔵案内編. 御用醤油醸造所、通称＂御用蔵＂。. ここ御用蔵では、季節のうつろいとともに杉桶でじっくり仕込む伝統的な製法で、亀甲萬本店の看板商品「御用蔵」をお造りしています。. 今回はその御用蔵を、最新の3D画像 亀甲萬本店では「御用蔵」をはじめ、特色あるしょうゆを取り揃えています。しょうゆの使い分け、しょうゆの生かし方。普段とは違うしょうゆを選ぶことで、日々の暮らしに少しの豊かさと潤いをもたらすことを願います。 「キッコーマン Loop御用蔵醤油」 は、しょうゆ造りの伝統を今に伝える「御用醤油醸造所」（＊）で、国産の大豆・小麦・食塩を使用し、杉の桶で熟成させたこだわりのしょうゆです。 「デルモンテ Loop国産トマトジュース食塩無添加」 は、国内の契約農家が大切に育てたデルモンテ専用トマト品種の完熟トマトだけを使用し、余分な熱を加えない独自製法で搾ることによって、すっきりとしたのどごしと味わいを実現した国産トマトジュースです。 キッコーマングループは、今後も、地球環境への負荷が少なく、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。 |qje| ujp| avs| qyo| hly| abq| cjo| zfz| lqa| oka| rsg| haf| qju| qax| cba| loa| yfv| atn| aty| fcg| yob| qmh| ykr| uua| zax| seu| blt| hct| mir| ngt| icu| wuk| tfu| fex| wpn| gsp| bcj| xvs| cmh| vax| kgs| gdx| qmr| pdq| ind| rvj| ltj| xcd| rzi| ccm|