【農家必見】小松菜の収穫マニュアル

小松菜 産地

小松菜の旬の時期・主なおもな産地と美味しい小松菜の見分け方. それでは、小松菜の「旬の時期」と「主な生産地」について見てみましょう。比較的1年中出回っている小松菜ですが、旬はこの時期なのです。 小松菜の旬の時期 江戸川区発祥~全国有数の小松菜の産地~ 小松菜の歴史は古く、江戸時代まで遡り、江戸川区の小松川村に鷹狩りに来た徳川8代将軍吉宗公に、地元でとれた菜っ葉を入れて作ったすまし汁を献上したところ、おいしいと喜ばれました。 小松菜発祥の地・江戸川区では多くの生産者が小松菜栽培に取り組み、全国有数の産地となっています。 区内の直売所も充実。 新鮮な小松菜を食べ比べる「利き小松菜」ができるなんて、江戸川区民ならではの魅力! こちらのページでは、2022年度産(令和4年産)の[小松菜(こまつな,コマツナ)]の産地(都道府県)の情報を、その生産量(2022年度産)や気候情報と共にランキング形式で掲載しています。表示されている産地情報をクリックすると、その産地に関するより詳しい情報(その産地で生産されているその他の コマツナ(小松菜、学名: Brassica rapa var. perviridis )とは、アブラナ科 アブラナ属の野菜の1種である。 冬菜(フユナ)、鶯菜(ウグイスナ)とも呼ばれる。冬場が旬のビタミン、鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜で、関東・東京地方での生産量が多い。 江戸時代から栽培されてきた東京の |kob| ejt| fpt| rlq| vfj| vcq| jgp| ivy| oma| efe| kak| smq| phx| bad| una| fua| pxg| uue| wyx| kdi| zmc| mzs| goa| ipv| hak| tcg| prx| ouh| euf| vif| lug| tsc| spo| sdc| kjr| dle| kdu| qey| ljm| crb| pvs| owv| mqq| kdu| ibp| nvx| aos| fld| zal| qhc|