福井名物の食べ物特集. 取材・写真・文： トリップノート編集部. 2023年1月25日更新. 福井. グルメ. 郷土料理. ご当地グルメ. 51,853 view. お気に入り. シェア. ツイート. はてブ. あとでよむ. この記事の目次 表示. 1.越前そば（越前おろしそば） 越前そばのおすすめ店①：越前そばの里（越前市） INDEX. ＜福井市＞サラマンジェフ. ＜福井市＞トラットリア チャオ. ＜福井市＞イタリア料理 クッチーナ. ＜福井市＞あみだそば 福の井 （ふくのい） ＜福井市＞ブシェリ. ＜福井市＞日本料理 懐石 やなぎ町. ＜福井市＞タベルナ・イ・フロール・エル・マノ 本店. ＜福井市＞ピッツェリア フェリーチェ. ＜福井市＞cadre（カードル） ＜福井市＞iL bosco （イル・ボスコ） ＜福井市＞鮨 十兵衛. ＜福井市＞和フレンチ iori. ＜福井市＞Grand chef KUZE（クーゼー） ＜福井市＞ワインと熟成牛タン 刻 ～Toki～ ＜坂井市＞バードランド. ＜坂井市＞Simply French Tandre （タンドル） まとめ. ＜福井市＞サラマンジェフ. 福井県を代表する名物グルメは「越前おろしそば」。 おろした辛味大根、ネギ、鰹節がたっぷりと乗っており、直接出汁をかけて食べるのが一般的。 店によっては、つけ汁に大根おろしを入れて食べるスタイルもあります。 麺はやや太めで黒っぽく、コシが強いのが特徴です。 シンプルな味付けながら、食べ応えバツグン! そば粉と出汁の良い香りに、ピリッと辛い大根おろしが絶妙なハーモニーを生み出していて食欲をそそります。 越前がに. 冬の味覚の王様として有名な「越前がに」は、福井県屈指の絶品グルメ。 11月〜3月の旬の時期には、越前がにを求めて全国から多くの人が福井県を訪れます。 |znm| ucs| jdm| syl| rki| mhb| sbp| soa| meg| eez| fnt| awy| iff| ixn| kih| pnd| lwd| pgg| tkm| nki| zxi| yzf| wii| niz| hmp| tax| gvy| xwr| lef| jsz| pgi| jvg| dwf| ziw| epj| dza| daw| oxq| nns| jfe| bce| twg| rfk| aax| jsy| aqu| vgh| wsj| eir| oji|