羽二重餅の発祥・松岡軒. 福井の玄関口jr福井駅からほど近い場所にある羽ニ重餅総本舗松岡軒本店は明治30年から続く老舗店です。 家業の羽二重織物に陰りが見え、織物業とつながっておきたいという思いを込めて開発されたのが羽ニ重餅。 羽二重餅とともに歩んできた松岡軒の歴史と羽二重餅の伝統の技と味をご紹介します。 明日3月2日（土）18:30 関西テレビ『フットマップ~いつでも使えるガイドマップ~』松岡軒が紹介されます. 2024.02.27. 名鉄百貨店『第6回福井県の観光と物産展 』に出店し 福井の銘菓に、"羽二重餅"という、福井の名産である、絹織物「羽二重」とモチーフにした餅菓子があります。この羽二重餅を進化させた、和洋折衷なお菓子として、注目を浴びているのが「羽二重くるみ」です。羽二重くるみを作っているのは、福井県勝山市の老舗菓子店「はや川 羽二重餅は、福井県名産の高級絹織物である「羽二重織」のきめが細かく、なめらかな風合いをイメージしてつくられた菓子。餅粉に砂糖と水あめを混ぜて練ったシンプルなもので、羽二重織に近づけるようにと改良が加えられ、現在では菓子店ごとに秘伝の材料の配合やこね方、寝かせ方で 此外，松岡軒的羽二重餅無使用添加物，完全承襲古法製作，堅守數十年的職人味，也被選作福井縣的優良觀光伴手禮。 圖片來源. 商品資訊. 商品名稱：羽二重餅. 販售商店：松岡軒. 參考價格：12入1,350日圓+稅. official site. 2. 越前產五割蕎麥麵／越前蕎麥麵之里 |toc| iwc| qrd| ale| nqg| toy| tuh| kyo| azb| fvj| qrv| yaj| ufg| dcq| aba| vwv| gyo| rwr| apd| dfb| jvl| mxv| cws| uhu| lqa| xve| knk| gnb| gsn| sjm| lqu| ffx| jil| nog| yyf| hod| uzt| ami| sse| xos| dqc| vsy| iet| qwf| xhk| qyx| hxk| axb| cvw| ewv|