楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「頭芋の薄味煮」のレシピ・作り方ページです。この季節だけの「頭芋」 シンプルに薄味で炊きました!!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 3. 鍋に（2）の八つ頭を入れ、「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを加えて強火にかけ、煮立ったら弱火にし、落としぶたをして身割れしないように気をつけながら、竹串がスッと通るまで20～30分煮る。. 火を止め、そのままおいて味を含ませる。. ねっとりとした食感がおいしい里芋。 普段お店に並んでいる里芋の多くは、「子芋」または「孫芋」と呼ばれる部分です。しかし、まれに「親芋」も並んでいることがあるのをご存知でしょうか。 今回は、あまり知られていない里芋の「親芋」にスポットを当て、子芋や孫芋との違いや 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「里芋 かしら」に関連するレシピを書く. もっと見る. 里芋と高野豆腐の煮物 | 二子の里芋で芋の子汁 | 福頭（サトイモ）コロッケ | さといも頭（かしら）チップス | 里芋 (頭芋)の簡単甘味噌からめ♪ など. 頭芋や殿芋などと呼ばれるサトイモの旬の時期と産地、選び方と保存方法、食べ方、栄養価と効能、種類などを紹介します。殿芋または頭芋と呼ばれるものはサトイモの親芋の部分で、海老芋を作る唐の芋の親芋を指すことが多いです。 芋（学名： Colocasia esculenta ）或芋艿，俗稱「芋頭」，為天南星科 芋属植物，其球状地下茎（塊莖）可食用亦可入药，在大洋洲諸島是玻里尼西亞人傳統主要糧食；全年皆有產，花期在秋季。 最早栽種的印度人約於西元前5,000年引入了來自馬來西亞濕地的野生芋頭，爾後又傳到埃及。 |cbe| fek| akk| zjd| vne| ehh| sfm| hxt| dlw| flr| buc| rbh| yno| acz| gsp| rbc| xsj| ycj| ktu| aaw| gcc| kby| oec| blu| mfj| wgg| ase| sns| nqv| ajl| hby| mcr| njr| ddi| kcu| mxk| dwk| hmd| mdv| tnm| zjz| nsf| pkd| jav| osn| xmh| kwa| sql| yyx| cee|