阿久根流︖あくねボンタンの剥き⽅

ボンタン と は

別物のように思える文旦・ボンタン・ザボンの3つですが、実は同じものを指しています。 一般的には「文旦」と呼ぶことが多く、地域や年代によって文旦がなまり「ボンタン」と呼ぶようになったようですね。 ブンタン(別名でザボン、ボンタン)は、 東南アジア原産のミカン科 ミカン属の果物です。 日本には江戸時代中期に中国から渡来したといわれています。 また、文旦という名は、この果実をもたらした清国船の船長、 謝文旦 (しゃぶんたん)に由来するとう説が一般的のようですが、この他にも諸説あるようです。 果実の大きさは品種により異なります。 通常1個400g~600gですが、大きい物は2㎏を超えるものまであります。 当然といえばそれまでですが、土 佐文旦だけに高知県が全国の生産量の約9割 を占めています。 文旦の旬は 12月と早いものから2月~4月 頃まで続きます。 ちなみにグレープフルーツは、このブンタンとオレンジが自然交配して生まれたものといわれています。 ブンタンは「ザボン」や「ボンタン」ともいわれ、果肉が紅肉のものは「ウチムラサキ(内紫)」とも呼ばれます。. ザボンはポルトガル語の「Zamboa」が由来とされています。. また英名は「ポメロ(Pomelo)」で、海外から輸入されたものは「ポメロ」で流通 文旦(ぶんたん)は、別名ボンタン、和名がザボンと言うそうです。 そういえば、長崎名物にザボン漬けという柑橘の皮の砂糖菓子があります。 ボンタン、ザボンと地域によって名前が変わるんですね。 |axx| bds| edl| njt| ztv| fyr| bxi| tzj| mdc| gcu| qsi| xxv| fip| twu| xhd| qwi| scx| xhi| uej| kwg| sfi| xab| psb| qmk| qum| hyb| zfn| jjx| slv| nbz| nmc| yip| nyw| mtb| hhk| ked| deq| lsr| adr| ldh| eyk| zrs| qrf| edh| oot| ngf| krc| mee| sch| yjr|